对眼睛好的食物有哪些，记得让孩子多吃！太有用了

荠菜，被誉为春菜的代表，又称野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长在田野、路边及庭院之中。它拥有清热止血、清肝明目、利尿消肿的卓越功效。荠菜富含大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。对于办公室白领来说，荠菜是一种极好的预防干眼症的食物，其中的胡萝卜素能有效缓解眼睛干涩不适的症状。因其性凉，脾胃虚弱、大便不成形的人群需慎食。

荠菜的食疗方法多样，无论是炒、煮、炖还是作为馅料，都能展现出其鲜嫩可口、风味独特的魅力。

随着年龄的增长，眼睛容易感到疲劳、疼痛，视力可能衰退。眼睛的状况实际上是内脏健康的反映，尤其是肝脏和肾脏的状况。为了提升眼睛的机能，必须关注内脏机能的恢复。除了防止过量饮酒和过度疲劳，你还可以选择摄取有益的食物来强化肝脏和肾脏的功能。其中，甘薯就是一种代表性的食物。

甘薯具有“补中益气”的功效，能提升消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有很好的恢复效果。甘薯也对肝炎和黄疸的治疗有辅助作用。营养分析显示，甘薯富含食物纤维、多种维生素和矿物质。

说到对眼睛有益的食物，蛋黄的叶黄素和玉米黄素含量丰富，这两种成分具有很强的抗氧化作用，对眼睛的保护尤为重要。人眼的视网膜黄斑中的黄色营养就来源于这两种物质。它们能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛老化，并预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。蛋黄颜色越黄，其叶黄素和玉米黄素的含量越高，对眼睛健康越有益。

菠菜是叶黄素的最佳来源之一，对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。深绿色叶菜中的叶黄素有助于预防白内障。菠菜还富含维生素B2和β-胡萝卜素，有助于保护眼睛免受疲劳和干涩的困扰。菠菜还富含钾、钙和镁元素，能增强眼部肌肉的弹性，预防近视。

经常用眼的人应该多吃黄色玉米。玉米中的叶黄素和玉米黄质能吸收进入眼球的有害光线，保持黄斑健康。当黄斑部位的脂肪氧化受损时，它们能发挥作用保护视力免受损害。通过合理饮食和营养搭配，我们能有效保护眼睛的健康。