烟道清洗标准流程
一、前期的选择与评估
在清洁厨房烟道之初,首要任务是选择合适的清洁方法。面对不同类型的烟道,我们有多种清洁方式可供选择:人工进入法、拆卸法、开孔法以及机器设备清洗。每一种方法都有其独特的应用场景和优势。例如,人工进入法适用于宽敞的平行烟道,拆卸法则针对狭小的烟道进行清洁。考虑到灶台和电机等易损部件的保护,预处理工作至关重要。
二、分区域清洁流程详解
1. 烟罩的洁净之旅:烟罩的清洁是厨房清洁的重要一环。清洁人员会使用铲刀轻松去除顽固的油垢,再借助脱脂剂的力量,配合高压水枪的冲洗,让烟罩焕然一新。
2. 管道的深层清洁:针对管道内部的油污,我们采取分段拆卸或开孔法,彻底清理内壁及关键部位。对于顽固的油渍,我们会先喷洒化油剂进行软化,再借助高压水枪或长柄铲进行物理剥离,确保每一处的洁净。
3. 风机与过滤器的精心处理:风机和过滤器是厨房中的重要部件。在清洁过程中,我们先拆卸风机外壳,释放静电后,再对扇叶及内壁进行清洁。使用化油剂水枪进行清洗,同时注意电机的防水保护。
4. 垂直烟道的细致清洗:清洗垂直烟道时,我们会断开高低位防火阀的连接,自上而下清理残留的油渍。清洗完成后,会仔细检查防火阀的密封性,确保一切正常。
三、验收与标准
完成清洁后,我们有一系列严格的验收标准。烟罩及管道内壁的清洁程度要达到铁皮色可见度90%以上,无块状油渍残留。风机的叶轮底漆可见度也要达到90%以上,电机底部无油垢。我们会恢复所有拆卸的部件,试运行确保设备正常运行。我们会清理现场的工具和施工残留物,并详细记录验收结果。
四、注意事项
在进行厨房烟道的清洁时,我们特别推荐使用高压水枪进行物理清洗,避免使用可能产生化学腐蚀的清洁剂。面对复杂管道或高空作业,一定要请专业人员操作,并确保通风与安全。只有这样,我们才能确保厨房的洁净与您的安全。