三穗鸭,黔东南州特产三穗鸭
生活知识 2025-05-03 02:41生活知识www.zhongliuw.cn
三穗鸭,这一源自贵州省黔东南州低山丘陵河谷地带的独特鸭种,早在三穗县这片富饶的土地上孕育繁荣。中心地带以三穗县为中心,分布于镇远、岑巩、天柱、台江、剑河等县。三穗鸭不仅属于蛋用型鸭种,更以其独特的生态适应性,成为丘陵、河谷乃至盆地水稻产区的放牧饲养首选。它的耐粗饲性能和强大的饲料利用能力令人瞩目。
说起三穗鸭的外形特征,那可真是独树一帜。“眼高颈细形似船,嘴方脚橙尾像扇”,不仅如此,公鸭绿头身棕褐,母鸭则是麻羽体背宽,每一处细节都展现出自然与生命的和谐。年产蛋高达260枚的三穗鸭,是中国肉蛋兼用的地方优良麻鸭品种,深受养殖户们的喜爱。
提及三穗鸭的基本信息,不得不提的是其产地名称贵州省黔东南州。这里的三穗县被誉为“鸭乡”,三穗鸭在这里得以繁衍生息。三穗鸭的营养价值极高,其牧饲力强、肉质细嫩、味美鲜香、胆固醇低的特点使其享誉省内外,成为广大消费者的心头好。这一具有鲜明特色的优势畜禽品种,更是成为了市场上的抢手货。
值得一提的是,三穗鸭的荣誉众多。早在1982年,它就被录入《中国禽品种志》;1993年,被列入《贵州畜禽品种志》;2003年更是被收入《中国家禽地方品种资源图谱》。在2013年2月21日,原国家质检总局批准对“三穗鸭”实施地理标志产品保护,这无疑是对三穗鸭品质的肯定和认可。
每一枚三穗鸭蛋,都承载着大自然的馈赠和人类的智慧。每一口三穗鸭肉,都是味觉的盛宴,让人回味无穷。不仅如此,三穗鸭还是中国优秀的地方畜禽品种,承载着深厚的文化底蕴和人们对美好生活的向往。在这里,我们为三穗鸭点赞,为贵州的骄傲三穗鸭骄傲!