十大最健康的饮食习惯助长寿

健康生活的秘诀：日常生活中的营养智慧

红茶中的抗氧化秘密

你知道吗？一杯红茶，竟然藏有强大的抗氧化力量。美国农业部的研究发现，红茶中的抗氧化物质比青菜或胡萝卜更丰富，有效对抗皱纹和癌症的威胁。日本研究更是令人振奋：每天享受两杯红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率比不喝的人少了近三成。热水泡茶会释放过多的咖啡因和单宁，引发头痛和失眠。而凉开水泡茶则能让有益物质在不被破坏的情况下慢慢溶出，为你的健康护航。

谷类食物帮你睡个好觉

睡前，来点谷类食物吧！专家介绍，睡前半小时摄入低热量的碳水化合物零食，如谷类食物，有助于睡眠。现在大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要的一半左右。不妨在睡前补充一下，让你的身体更舒适。

营养素的秘密：有些素菜要荤着吃

南瓜、胡萝卜等含有丰富的β-胡萝卜素，但吃得太清淡并不能完全吸收这些营养素。专家建议，用油炒一下这些蔬菜，有利于营养素的吸收。如果你选择用南瓜煮粥，那么确保其他菜里有足够的油脂，让它们可以在肠胃里完美结合。

饮食小窍门：凉菜的汁用来蘸着吃

很多人喜欢在餐厅点大拌菜或蔬果沙拉来补充维生素。其实，这些菜中的酱汁会大大增加原本健康的菜的热量。更好的方式是，把调好的酱汁放在小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样你只需使用原来的1/6酱汁。

饮食细节：冷水洗肉，热水洗菜

你是否知道洗肉的小窍门？用温水或热水洗肉不仅容易让肉变质、腐败，还会影响肉的口感和流失重要的营养素。相反，洗各类果蔬时用温水效果更佳。专家指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。

喝水与体重管理：每餐之前喝两杯水

对于大多数人来说，控制体重是一场持久战。研究发现，饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量，这比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的专家指出，餐前饮水是控制体重的一种简单而廉价的方法。餐前吃水果、蔬菜和麦片粥同样有助于减少热量摄入并增进饱腹感。

维生素的小贴士：复合维生素饭后吃

生活中的一些细节可能会减少维生素的摄入。补充复合维生素就像上了一道保险。但你知道吗？最好在饭后吃这些维生素。水溶性维生素如叶酸、维生素B、C等如果饭前空腹吃，很快就会被小肠吸收并排出体外。而脂溶性维生素如A、D、E、K则需要溶于脂肪类食物中才能被吸收。因此建议在餐后服用复合维生素。除了摄取营养外还可以配合调整饮食顺序习惯等等都可以有效补充和吸收营养素的摄入哦！

饭后养生之道的细节建议：生吃洋葱防心脏病、深色水果抗衰老以及晚餐早比晚点好等健康建议也是我们在日常生活中不可忽视的健康小贴士哦！健康生活离不开我们对日常生活中的每一个细节的关注和重视哦！