秋天喝什么茶好吗
茶,源自中国,早已融入我们的饮食结构中,被誉为“国饮”。关于绿茶的种种益处,流传甚广,诸如瘦身减脂、抗衰老、改善消化、预防冠心病等。长期饮用绿茶确实能预防冠心病,且对男性的保护作用尤为突出。那么,秋季饮用绿茶又有哪些独特的优势呢?接下来,让我们一同。绿茶去火解燥夏末秋初,人的身体容易上火。经过一夏天的暑热熏蒸,许多人出现阴虚火旺的症状。这时,喝一杯清凉的绿茶,能帮助缓解火气和心火。由于绿茶是未发酵茶,因此能更多地保留茶叶内的天然物质,如茶多酚、、茶氨酸、维生素、儿茶素等。茶叶专家指出,绿茶中富含的“儿茶素”最为丰富,因此具有更强的抗氧化性,能阻断致癌物质的产生。儿茶素还具有瘦身的功效,对于追求美丽的女性来说,是提神降脂的绝佳选择。冲泡绿茶时,水温一般控制在80℃-90℃之间。但需要注意的是,冲泡好的绿茶应在60分钟内饮用完毕,以保持茶中的营养成分。关于绿茶预防冠心病的研究一项从2008年开始的对照研究收集了接受冠状动脉造影的病人的饮茶习惯及其他生活方式方面的资料。这些病人年龄在50-80岁之间,其中男性379名,女性141名。经过分析发现,饮用绿茶能降低冠心病发病风险。随着每月饮用绿茶的量增加,冠心病的发病风险也逐渐降低。这一研究成果发表在日本的循环杂志上。综合研究结果显示,饮用最高浓度绿茶与减少冠心病之间存在显著关系。每天增加饮用一杯绿茶,可减少10%的冠心病发病率。随着饮用绿茶年限的增加、开始饮用绿茶年龄的减小,冠心病的危险同样是逐渐下降的。因此认为饮用绿茶有助于减少冠心病的发生。在绿茶保护心脏的原理时,我们发现绿茶中的茶多酚等成分具有降血脂、抗氧化、抗炎、改善血管内皮功能等多种作用。绿茶还富含丰富的维生素,能强化微血管,增强血管柔韧性、弹性和渗透性,预防血管硬化。另一成分能振奋精神,促进血液循环,还有助于预防冠心病。值得注意的是,这项研究中并未在女性人群中发现饮用绿茶能显著降低冠心病的发病风险。这可能与样本数量及女性自身情况有关。女性体内的雌激素有保护心脏的作用,因此在更年期前患心脏病的可能性较小。绿茶对女性心血管的保护作用相对不那么突出。红茶与冠心病之间的联系在这项研究中并未发现显著联系。这主要是因为绿茶和红茶的发酵程度不同。红茶是完全发酵茶,发酵后成分会发生变化。很多地方饮用红茶的习惯如加牛奶、加糖等并不健康。那么该如何饮用绿茶呢?从健康的角度来看,绿茶几乎是理想的茶品。建议市民一天饮用三杯左右的量。由于绿茶中的可能使人兴奋、血压升高,高血压患者应适量饮用。刚开始喝茶的人应遵循“适量、长期”的原则长期坚持饮用才能显现保护心脏的效果。不过喝茶也需因人而异由于茶会影响人体对铁、钙、锌等矿物质的吸收贫血患者、儿童孕妇喝茶都不宜过多值得注意的是喝茶忌过烫超过65℃的茶水会大大增加患食道癌的概率故此沸水泡茶4分钟以内是一定不能喝的。总的来说在培养良好喝茶习惯的同时也要避免不良的生活习惯做到低盐低脂饮食戒酒与饮用绿茶相结合这样才能有效减少冠心病的发作。"