人参果被誉为抗癌之王教你3种不同吃法

人参果：神奇的果实，品味健康与长寿的秘诀

你是否听说过一种被誉为“生命火种”和“抗癌之王”的神秘果实人参果？它的香气淡雅，果肉清爽多汁，风味独特，不仅美味可口，更是拥有众多令人惊叹的健康功效。今天，就让我们一起揭开人参果的神秘面纱，深入了解它的功效与吃法。

人参果，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲。这种高营养水果富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。其中，人参果的硒含量堪称群果之冠，硒是维持机体正常生命力的微量元素，能激活人体细胞，增强活力，具有防癌和抑制心血管疾病的作用。钼具有防癌作用，并对高血压和糖尿病都有助益，而人参果的钼含量也是不低的。

除了作为水果鲜食外，人参果还被誉为“抗癌之王”。其含量高于一切水果和蔬菜，对中老年和青少年增强体质、促进健康有着十分重要的意义。你可以将人参果作为蔬菜烹、炒、炸、拌，做汤清淡爽口。人参果以独特的风味和丰富的营养成份，使其开发前景相当广阔，可加工成人参果口服液、鲜果汁、罐头、饮料等。

那么，人参果怎么吃才能发挥其最大的功效呢？

人参果是煮粥、炖肉的上佳原料。下面为大家介绍三种干人参果的煮法：

1. 将干人参果与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮3. 将干人参果与小黄米、红枣、红糖加水同煮。微火至粥烂后食用，这样人体更易吸收其中的营养。这种粥口感清香爽口，让人回味无穷。粥中融入人参果的香甜和其他食材的营养，让人倍感温暖和满足。

2. 将干人参果与当归、母鸡、枸杞一同放入汤盆微火炖煮。鸡肉熟透后，即可做成芳香四溢的佳肴。这道菜肴不仅口感鲜美，而且富含营养。鸡肉的鲜美与人生果的香甜相互融合，让人食欲大增。同时搭配枸杞等食材，更增加了菜肴的营养价值。这样食用不仅能品味人生果的美味还能充分吸收其营养价值让人倍感满足和健康。除了以上的吃法外您还可以将人生果榨成果汁加工成其他美食以其独特的口感和丰富的营养价值为人们带来健康和美味的生活享受

总之想要充分发挥人生果的功效除了直接食用外还可以将其与其他食材搭配煮粥炖肉等食用方式让人体更好地吸收其中的营养成分同时享受美味与健康让我们一起品味人生果这个神奇果实带来的健康和长寿秘诀吧！