慎重生活饮食要注意这六种发物

何谓发物？其实这是一个充满传统智慧与中医理念的话题。关于发物的定义，通俗来说，“发”即激发、诱发之意，发物能诱发某些疾病或症状。至于何为发物，其实与食物的性味、所患的疾病以及个人体质息息相关。

在中医的理念中，发物并没有一个固定的定义。当我们摄入某种食物，可能原本没有病变却引发疾病，或者使原有的疾病复发，甚至在患病过程中加重病情，那么我们可以称这种食物为发物。以感冒为例，感冒的人应当避免摄入鸡肉、鸡蛋等食物，因为这些食物对他们来说就是发物。对于未感冒的人来说，鸡肉、鸡蛋则是营养丰富的食品，未必是发物。

深入理解发物，我们需要注意以下六点：

一、生热发物：这类食物以生姜、大蒜、辣椒等为代表，它们具有阳气旺盛的特性，容易上火。在炎热的夏季，阳气旺盛的人群应当避免摄入这类食物。对于体质偏寒的人来说，适当食用这些生热发物有助于温补身体，特别是在寒冷的冬季。

二、冷积发物：典型代表如雪梨、西瓜等生冷水果。这类食物性味偏凉，对于体质虚寒的人来说容易加重虚寒症状，应当少吃。对于阴虚内热的人来说，这些冷积发物是降火的良方，特别是在炎热的夏季。

三、湿热发物：以糯米、芋头等为代表，这类食物较难消化，多吃容易引起湿滞，引发脾胃不适。虽然对于大多数人来说，湿热发物并不适宜多吃，但对于一些特定的人群，如中气不足的人群，这些食物具有一定的补气作用。

四、气滞发物：如芋头、薯类等。这类食物容易引发气机不通畅，尤其对于脾胃虚弱的人来说容易引起消化不良等症状。对于一些滋补品如莲子来说，虽然其属于气滞发物，但适量食用对体弱多病、产后虚弱等人群具有滋补作用。

五、动血发物：以辣椒、狗肉等为代表。这类食物吃多了容易上火，对于阴虚实热者、肿瘤患者以及身上长疮、发炎的人来说应当避免摄入。虽然对于一些体寒者来说具有温补作用但总体副作用较大不建议作为食疗方式。

六、动风发物：典型代表为虾等海鲜以及茄子等。这类食物容易引起过敏症状对于虾过敏的人群很多海鲜对于痛风患者来说也是发物容易诱发疾病。但对于不过敏的人来说海鲜是良好的营养物如鲍鱼鱼胶等具有滋阴养血的功效。

在日常生活中我们应该根据自己的体质和健康状况选择适合自己的食物避免盲目摄入所谓的“发物”。希望通过我们的介绍能够帮助您更好地了解发物祝您身体安康万事如意。