千万不要盲目购买排酸保健品

近年来，“酸性体质是百病之源”的说法备受关注，一些商家顺势推出了所谓的排酸保健品。这一说法真的科学吗？我们就此采访了医学专家及营养学家。

关于“酸性体质容易致病”的疑问，专家指出，“酸性体质”其实是一种结果而非原因。实际上，不是“酸性体质”导致疾病，而是患有某种疾病或服用某些药物可能导致酸中毒。将“酸性体质”视为疾病的源头是夸大了其影响力。

对于“酸碱体质”这一说法，中西医均没有这一概念。人体的酸碱度是指体液的酸碱值，不同体液的酸碱值有所不同，如血液偏碱性，胃液呈酸性。将人类体质简单地划分为“酸性”或“碱性”是不科学的。网络上流行的通过检测尿液或口腔酸碱度来判断身体酸碱度的方法也不科学，真正的酸碱度需要通过抽血检查多项生化指标来判断。

那么，食物会影响身体的酸碱度吗？专家表示，食物的影响微乎其微，人体有强大的自我调节机制，可以通过尿液、肺部呼吸等方式维持酸碱度的稳定。不需要一味追求碱性食物。一些宣传称某些食物或保健品能够纠正“酸性体质”的说法是没有科学依据的。

“酸性体质是百病之源”的说法是一个误区。大多数人的身体状况都是正常的，只有极少数人可能会出现酸碱度失衡的情况。我们不应该盲目购买排酸保健品，而是应该保持健康的生活方式，包括均衡饮食、适量运动、保持良好的心态等。在保持身体健康的也要保持理性的思考，不盲目相信没有科学依据的说法。

我们也要提醒大家，身体的健康需要长期的维护和关注，不要盲目追求短期的保健效果。如果有身体不适的情况，应及时就医，听从专业医生的建议和治疗。在关于食物酸碱性的迷思中，我们常常在健康和常识之间徘徊。事实上，经过严谨的科学研究证实，食物确实有酸碱之分，但这种区分是基于它们在燃烧后的化学性质和体内代谢产物的性质。食物是否真的能改变身体的酸碱度呢？让我们一同揭开这个谜团。

武汉协和医院营养科的营养师蔡红琳指出，食物都具有一定的酸碱度。当我们在摄取肉类、乳制品和谷类等酸性食物时，它们在人体内留下的元素如氯、硫、磷等呈现出酸性特征；而当我们摄取蔬菜、水果等碱性食物时，它们在人体内留下的元素如钠、钾、钙、镁等则呈现出碱性特征。仅仅依赖食物并不能显著影响人体体液的酸碱度。这是因为食物经过消化道的分解后，其酸碱性成分基本消失，最终只会对尿液的酸碱度产生一定影响。

高凌医生进一步解释，我们的身体具有强大的缓冲系统，能够迅速调整体液酸碱度。食物在消化过程中，无论是酸性还是碱性，都会被机体进行中和，确保体液维持在正常的pH值范围内。一些药物确实能改变局部环境如胃肠道或泌尿系统的酸碱度，但这不会对整个身体的酸碱平衡产生重大影响。真正影响身体酸碱平衡的是机体的生理机能和饮食习惯。

胡雯专家强调，提倡多吃碱性食物如青菜、豆腐和水果的真正目的是获取其中的维生素、粗纤维等营养成分，而非单纯的“碱”性。我们不应盲目追求食物的酸碱性，而应注重饮食的多样性和平衡性。一味追求某一种特定性质的食物并不科学。

在这个被不实言论充斥的社会中，“酸碱体质”理论成为了一些商家推销产品的工具。消费者应该保持清醒的头脑，不被这些不实言论所迷惑。真正的健康之道在于均衡的饮食、良好的生活习惯、适量的运动和积极的心态。我们应以科学的态度对待健康问题，尊重医学，追求真正的健康之道。