胖东来回应爆改长沙步步高超市

胖东来对长沙步步高超市的调改行动采取了间接而有力的回应态度，通过实际行动展现了其行业影响力。以下是关于这一事件的关键信息整合：

一、调改背景与进展

步步高长沙丽发新城店的调改行动已经启动，自2025年3月5日起暂停营业，预计将在4月中旬完成。此次调改以胖东来模式为标杆，涵盖了商品结构优化、价格体系调整、卖场动线改造以及员工福利提升等多个核心板块。

在商品层面，步步高将淘汰低质商品，保留民生类一线品牌，并补充时尚品类。优化采购渠道与定价策略，确保商品品质与价格竞争力。

在服务设施方面，步步高将增设便民服务区，如顾客休息区、免费微波炉等，以提供更加贴心的服务。还将拓宽通道、扩大鲜食区，提升卖场整体购物体验。

值得一提的是，步步高在员工待遇方面也进行了调整。员工月薪从2500元提升至4500元，每日工作时长不超过8小时，入职满一年可享10天带薪年假。这一举措极大地提高了员工的工作积极性和企业的凝聚力。

前期调改成效显著，截至2025年3月，步步高已完成16家门店的调改工作。调改后，门店销售额同比增长326%，客流量也实现了突破，达到200万人次。

二、胖东来的间接参与

胖东来并未直接参与步步高的调改行动，但通过人员培训与理念输出等方式，对步步高的调改产生了积极影响。

步步高派遣员工至胖东来学习文化理念和岗位实操标准，为调改行动奠定基础。胖东来的管理经验和企业文化为步步高的调改提供了宝贵的参考和借鉴。

胖东来的行业影响与认可也是推动步步高调改的重要因素之一。步步高董事长王填公开表示，胖东来的帮扶如同一束光，帮助步步高实现经营升级，提振行业信心。

三、行业意义

胖东来模式已被传统商超视为转型标杆。2025年开年，包括永辉、步步高等企业在内的多家传统商超均以此模式为蓝本启动调改，以应对市场竞争。

胖东来虽未直接发布声明，但通过对合作方的培训与理念输出等方式，实质推动了步步高的调改进程。这一事件不仅展示了胖东来的行业影响力，也为传统商超的转型升级提供了宝贵的经验和借鉴。