店主回应女子称吃面加香菜被收10元

近日，重庆某面馆发生了一起关于香菜的收费争议事件，引发了广泛关注。据店主介绍，四名顾客在点餐时，其中两名女子要求分装两碗香菜，而店员则以“豌杂面不加香菜”为由进行阻止，并告知需要支付10元的香菜费用。这一事件在网络上迅速发酵，引发了众多网友的热议。

事件的核心信息在于：

一、事件经过

据了解，这起事件发生在3月29日。当时，这四名顾客在店内点餐，其中两名女子对香菜的需求量似乎超出了常规。店员尝试阻止她们大量获取香菜，并表示如果要加香菜需要支付额外的费用。顾客对此表示质疑，因为价目表中并未明确标注香菜的收费规定。双方随即发生了争执。顾客拍摄了视频并上传到网络上，引发了网友的广泛关注和热议。

二、店主回应

店主对此事件进行了回应，主要涉及到以下几个方面：

1. 用量争议：店主表示，香菜作为调味品，每天的供应量是有限的。这次事件中，涉事的顾客一次性添加了大量的香菜，几乎达到了半天的供应量，这导致其他顾客可能无法正常享用香菜。

2. 收费标准：虽然店主表示香菜的进货价较高，但最终并未实际收取顾客的费用。

3. 经营考量：店主强调，过量添加香菜会增加经营成本，影响正常经营。收费的目的只是为了提醒顾客合理共享公共资源。

三、费用争议焦点

此次事件的争议焦点主要集中在以下几个方面：

1. 价目表标注缺失：顾客质疑商家未提前在价目表中公示香菜收费规定。

2. 双方认知差异：店主认为香菜是免费提供的调味品，但过量使用超出了服务范围；而顾客则认为商家未明确限制用量，存在误导。

四、公众反应

此事在网络上引发了广泛讨论。多数网友支持商家的做法，认为过量添加香菜是一种浪费食材的行为，也影响了其他顾客的权益。也有部分网友建议商家应当明确收费规则，以避免类似的争议。

这起事件不仅反映了餐饮服务中关于“免费调料”的隐性成本问题，更凸显了商家和消费者对“合理使用”这一概念的认知差异。在未来的经营过程中，商家或许需要更加明确地规定调料的用量和收费标准，以避免类似的争议和误解。