记者鲜芋仙-后厨虫子自由飞翔
一、鲜芋仙后厨卫生问题介绍
一场关于食品安全的警钟再次敲响,鲜芋仙这一知名品牌后厨卫生问题引起了广泛关注。让我们深入了解这次卫生问题所涉及的几个方面。
食材存放不当的问题令人震惊。未封口的紫薯泥、草莓河粉等食材竟被直接放置在垃圾桶上。更令人担忧的是,清洁工具混用现象严重,同一块抹布既擦墙、擦柜子又擦盆,甚至擦拭垃圾桶,这无疑给食品安全带来了极大的隐患。
虫害管理缺失也是一大问题。后厨竟然出现大量黑虫,而店员却置若罔闻,甚至轻率地表示“让它自由飞翔吧”。这种态度令人无法接受,虫害的存在不仅影响食品质量,还可能引发其它严重的卫生问题。
员工态度恶劣也是此次事件的一大焦点。面对检查,店员不但不积极改正,反而扬言“有检查我顶着”,并试图通过“与检查人员聊天可避免处罚”的方式来逃避责任。这种态度不仅令人气愤,更是对消费者和监管机构的不负责任。
二、品牌方的回应及处理措施
针对此次事件,鲜芋仙品牌方迅速做出了回应。涉事门店如北京长楹天街购物中心店和凯德Mall西直门店已被关闭整顿,恢复营业时间尚未确定。涉事门店的店长已被暂停职务,相关人员也将受到相应的处罚。
除此之外,品牌方还决定启动全国门店自查,并强调食品安全执行标准的重要性。他们承诺将积极配合市场监管部门的检查,并努力改善后厨卫生状况,确保食品安全。
三、事件的影响及后续监督
作为拥有约800家门店的知名品牌,鲜芋仙此次事件引发了消费者的强烈不满。网友们纷纷表示担忧和愤怒,甚至有些网友表示刚刚吃过该店食品后感到恶心。这次事件不仅对鲜芋仙的品牌形象造成了严重损害,还让消费者对其食品安全产生了质疑。
值得注意的是,这并非鲜芋仙首次曝出卫生问题。早在2019年,南昌门店就曾因餐具清洁不规范被曝光。这次事件再次暴露出鲜芋仙部分门店存在严重的卫生管理漏洞。品牌后续的整改效果需要消费者和监管机构持续监督,确保食品安全和消费者的健康权益。希望鲜芋仙能够吸取教训,彻底整改后厨卫生问题,为消费者提供更加安全、健康的食品。