天然蜂王浆功效与作用及食用 --- （食用蜂王浆有利于胶原蛋白合

如何更好地享受蜂王浆的美味与营养？你是否经常食用蜂王浆，了解如何食用才能发挥其最大效果呢？

蜂王浆，这种天然的营养品，其活性成分在常温下的保存期限非常短暂。为了保持其活性物质的完整性，最佳的保存方法是将其放入冰箱。在0℃的条件下，蜂王浆可以保存一个多月；在-2℃时，存放一年依然能保持其原有质量；而在-18℃以下的冷冻室中，蜂王浆可以储存数年而质量不变。为了满足广大消费者的需求，一些先进的蜂产品生产厂家已经研发出常温下可密封保存的蜂王浆冻干粉，其保质期和新鲜蜂王浆一样，对人体具有相同的保健作用。

对于蜂王浆的最佳食用方式，建议您选择在早晚空腹时直接含服。刚从冰箱冷冻室取出的蜂王浆可能会结冰，为了便于食用，您可以采用以下两种储存和食用方法：

1. 常温混合法：将蜂王浆与蜂蜜按一定比例混合。具体做法是将王浆完全溶解在温水中，然后按1:3的比例加入蜂蜜，轻轻搅拌至完全混合，然后放入冰箱冷藏。这种混合后的蜂王浆经过冷冻结冰后会变得较软，方便取食。

2. 轮换存储法：将半个月左右的食量的王浆放在冰箱冷藏室，这样王浆不会结冰，取食方便。待食用完毕后，再从冷冻室取新的王浆补充。

如果您觉得蜂王浆的口感过于强烈，可以适量加入蜂蜜进行调和。

除了上述的含服方式，还有两种特殊的服用方法：

1. 蜂蜜贮藏服用法：将蜂蜜与蜂王浆按10:1的比例制成王浆蜜，然后放在阴凉处保存，每天早晚空腹服用。

2. 白酒贮藏服用法：这种方法适合喜欢饮酒的人。将白酒与鲜王浆按一定比例混合后饮用。白酒的度数应在30度以上，但不宜过高，以免导致蛋白质凝固沉淀。

请注意，常温下贮藏的蜂王浆在没有任何冷藏措施的情况下只能存放1~2个月。建议消费者少量购买，随用随配制，以保证经常服用活性成分不受损失的蜂王浆。空腹时服用蜂王浆效果更佳，每日2次，成人每次5克，儿童减半，体弱多病者可根据需要适量增加至10-20克。

那么，食用蜂王浆是否有助于胶原蛋白的合成呢？这一问题尚待进一步研究和验证。但无论如何，正确的方法和适量的食用蜂王浆可以帮助我们更好地吸收其营养，为我们的健康加分！