农业部官员：转基因标识无关安全性

《转基因食品的标识与公众认知》

在我国，转基因这一话题一直备受关注，形成了挺转派和反转派两大阵营，而这场科技之战也给市场带来了无限商机。许多食品在包装和广告中宣称自己为“非转基因产品”，或强调“转基因更安全更健康”。农业部官员寇建平却给出了不同的声音。

在这场关于转基因的“斗智”中，标识问题成为了焦点。寇建平明确表示，标识的目的是尊重消费者的选择权和知情权，与食品的安全性并无直接关联。无论哪种食品，其安全性都需要通过科学严谨的安全评价来确定。

随着转基因技术的飞速发展，新产品不断涌现。寇建平在全国媒体记者转基因报道研修班上指出，转基因技术在争议中不断进步，其实质性的改进使得它在许多领域具有无可比拟的优势。跨物种技术转移、精确定向、高效率、针对性强等特点使得转基因育种技术在全球范围内受到广泛关注。

如何让公众接受转基因食品成为了当前的首要难题。挺转派和反转派的存在使得市场竞争愈发激烈。商家们纷纷打出“非转基因更健康更安全”的广告语，试图吸引消费者的眼球。对此，寇建平强调，转基因和非转基因产品在实质上具有等同性，拥有同样的安全性，广告中不应暗示哪一个更安全。

在国内，食品安全问题一直备受关注。连续发生的食品安全事件使得公众对食品安全的信任度下降，而转基因食品则更容易承载这种不信任的后果。尽管挺转派认为转基因技术一直处于“隐忍状态”，但反转派的存在也为市场带来了更多选择。商家们在食品上显著地标注“非转基因”字样，试图借此吸引消费者。寇建平指出，标识只是提供选择权和知情权的一种方式，与安全性并无直接关联。对于商家在广告中的不当宣传，农业部和工商总局已经进行了清理和规范。

在转基因作物被许可之前，必须首先经过严格的安全评估。寇建平强调，转基因食品的安全问题应该由专业权威机构来评估确定。在我国，对转基因技术安全管理的部门众多，需要各部门共同协作，确保转基因食品的安全。公众也应该具备正确的认知和科学的态度，理性看待转基因食品和非转基因食品的差异。只有这样，我们才能更好地迎接科技带来的变革和挑战。关于转基因食品的安全性问题，一直是各界关注的焦点。针对这一话题，我们有充分的理由和权威的证据来阐述。

在中国，一个由多个部门组成的部际联席会议，一直在对转基因的安全进行深入研究与评估。该会议拥有由农业、环境、质检、卫生食品等领域专家组成的强大团队，成员单位共计12个。我们还有由农业专家组成的安全评价委员会，共有64名委员，涵盖了农业研究的各个领域，他们对转基因食品的安全性进行严格的评估。值得一提的是，我们还有标准委员会以及拥有双认证资质的监测机构，确保转基因食品的安全评价得到所有相关机构和人员的认可。

寇建平明确指出：“转基因食品的安全性是有定论的。”那些已经通过安全评价并获得安全证书的转基因食品，是可以放心食用的。而对于没有获得安全证书的食品，我们则应持谨慎态度。转基因食品在上市前，会经过一系列严格的安全评价，包括实验研究、中间实验、环境实验、生产性实验以及食品安全证书五个步骤。

值得注意的是，转基因安全评价遵循的是个案分析原则，每种产品都会经过独立的评估。迄今为止，没有一起被证实的食用安全问题发生在转基因食品上。一些不规范的实验和个别人的有意造谣，都被权威机构一一否定。

国际上的权威机构如国际食品法典委员会、世界卫生组织、世界粮农组织，对转基因食品的结论是：通过安全评价并获得安全证书的产品都是安全的。中国的转基因食用安全评价与国际接轨，充分考虑到公众对转基因安全性的质疑，并进行了全面的评估。

中国科学院院士许智宏指出，全球范围内对转基因产品的标识管理存在不同要求。中国采取定性按目录强制标识方法管理转基因标识，是对转基因产品标识要求最严格的国家之一。

我们应该理性看待转基因食品的安全性。在权威机构的严格监管下，通过安全评价的转基因食品是可以放心食用的。而对于那些尚未获得安全证书的食品，我们则应保持警惕，等待评估结果再作决定。