银川市推进食品安全“双网”建设

新华网银川专电（记者任玮）五月五日报道，从宁夏银川市食品安全委员会综合管理办公室传来消息，本市即将掀开食品安全监管新篇章。银川市正全力推进食品安全“网格化”与“网络化”管理，意图构建一张全面覆盖、责任明确、数字化管理的食品安全监管网络。

面对食品安全监管环节繁多、涉及部门众多，以及食品生产单位分布广泛、小规模餐饮企业众多的现状，如何确保食品安全监管全覆盖成为一大挑战。银川市迎难而上，决定通过构建食品安全“双网”体系即“网格化”与“网络化”管理，力图解决这些难题。

在推进食品安全“网格化”管理的过程中，银川市进一步明确市、县、乡三级和各监管部门的职责。以街道、乡镇、社区为基础单元，全市食品安全监管范围被精细划片分区，形成经纬交织、覆盖全面的监管网格。这一举措有助于实现食品安全的全环节、无缝隙、无盲区监管。

银川市食品安全委员会综合管理办公室主任马如林表示，通过网格化管理，各级食品安全监管部门能够主动查找并梳理本地区的食品安全监管薄弱环节。针对那些未能实现监管覆盖和存在监管边界交叉的食品生产经营行为，将逐项明确监管分工和监管要求。

不仅如此，银川市还在积极开发利用食品监督执法信息管理系统。目前，已选择部分县区进行先期的网络化管理试点工作，对食品生产经营单位的基本情况、产品质量、信用等级等信息以及食品安全监管人员的执法情况进行数字化管理。借助3G技术和设备，实现对食品生产经营单位及食品安全和执法人员的实时监管。这一数字化、量化的管理模式，大大提高了日常巡查的效率和准确性。

当这一试点工作成熟后，将在全市范围内逐步推广，形成具有数字化监管功能的食品安全网络化管理制度。届时，银川市将拥有一张更加严密、高效的食品安全监管网络，为保障人民群众的饮食安全提供有力支撑。这样的监管模式无疑将为银川市的食品安全工作开启新的篇章，为市民带来更加安心、放心的食品环境。