顾客吃河豚住进重症监护室 餐馆称心理原因

源自微微健康网的快讯，成都一名男子在品尝河豚美食后，因出现严重中毒症状而被紧急送入重症监护室。尽管餐馆负责人坚称，顾客出现中毒症状是其心理因素所致，但这起事件仍引起了广泛关注。

故事发生在去年5月，当时一名在成都某高校就读的小江，在同学聚会上品尝了河豚。美食变成了一场噩梦，他出现了麻痹症状，被紧急送往医院。在重症监护室经过数小时的抢救，小江才脱离生命危险。

出院后，小江将出售河豚的餐馆告上法庭，索赔5万元。这场官司已经持续了半年多，法院一直在尝试调解双方的纠纷。餐馆负责人坚称，小江出现的中毒症状并非由菜品引起，而是心理因素所致。他们表示有信心河豚菜品的安全性，并强调从未发生过类似事件。

据小江回忆，当天他和两名同学在西蜀廊桥步行街的一家河鲜餐馆用餐时，因受江苏同学分享吃河豚的习惯影响，决定尝试河豚美食。刚吃一口他就感到苦味，随后出现嘴麻、呼吸困难等症状。两名同学和餐馆方立即将他送往附近医院。经过医生的全力救治，小江终于脱离了生命危险。

对于餐馆负责人的说法，专家表示河豚全身多个部位含有毒素，处理不当或未清理干净都可能导致中毒。省水产局水产工程师尹黎光指出，河豚含有两种毒力超过的毒素，食用风险极大，民间因此有“舍命吃河豚”的说法。

成都市食品药品监督管理局也对此事高度重视。根据国家的规定，任何餐饮服务提供者都被严禁加工制作鲜河豚鱼。如果发现违规行为，将按照《食品安全法》第85条进行处罚，餐馆经营者可能面临没收违法所得、罚款甚至吊销许可证的处罚。

记者对市内的多家河鲜酒楼进行了调查，发现仍有部分店家提供河豚菜品，且价格昂贵。对于禁止加工出售河豚的规定，部分店家表示并不清楚。尽管餐馆负责人坚称河豚菜品安全无误，但面对这起事件，消费者对于河豚菜品的信任度无疑受到了影响。这起事件也提醒我们，食品安全关乎每个人的生命健康，必须得到高度重视和严格监管。