冬季易上火 对症“灭火”在饮食

每当岁末年终之际，我国的大片地区都会被寒冷的天气笼罩。除了常见的感冒咳嗽高发，上火的人群也明显增多。上火的症状多种多样，如嘴角长泡、口干口苦、便秘等。那么，在寒冷的冬季，我们该如何应对这顽固的“火焰”呢？让我们一同冬季上火的食疗之道。

为何冬季气温骤降，却仍有“上火”之虞？这主要是因为冬季气温低，人体卫外气机郁闭，导致出汗减少，户外活动减少也使得代谢物的排出相对减少。人们在冬季的饮食中往往倾向于选择火锅、羊肉等肥甘厚味食物，这些因素都会导致体内痰湿内生，大便不通，气血不畅，郁而化热，从而引发“上火”。内外温差加大，使得我们更易受风寒，从而引发“寒包火”感冒。

说到灭火，许多人会选择服用清热泻火、消炎解毒的药物，但这些方法往往只能暂时压制火势，过不了几天又会“重燃”。这是因为我们没有找到上火的根源，只是暂时压制，而无法根治。

那么，冬季上火时，我们应该吃什么呢？

对于心火旺盛的人来说，主要的症状有心烦意乱、多梦或失眠、小便黄甚至有刺痛感、口渴等。为了去心火，可以选择服用牛黄清心丸。食疗也是一个不错的选择：用莲子30克（不去莲心）、桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎后吃莲子并喝汤。

胃火旺盛的人会有食欲不振、腹胀、大便干燥、牙龈红肿等症状。为了去胃火，可以选择服用牛黄清胃丸、牛黄上清丸、三黄片等药物。在食疗方面，可以用石膏粉30克，与适量的粳米和绿豆一起煮粥食用。

肺火旺盛的人会有干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热等症状。为了去肺火，可以选择服用清肺抑火丸或栀子金花丸等药物。在食疗方面，可以用猪肝与菊花30克（用纱布包好）一起煮食。

如果你也遇到了上火的问题，不妨对照自己的症状，看看自己是哪种类型的火，然后采用相应的食疗方法来灭火。更多关于上火的资讯和祛斑宝网小编的推荐阅读，都在下方等你。让我们共同呵护健康，远离冬季的“火焰”。