珍珠奶茶菌落超标140倍 易致消化系统疾病

生活知识 2025-04-13 10:31生活知识www.zhongliuw.cn

在过去的十年里,珍珠奶茶的单价一直在攀升。从最初在奶茶行业崭露头角的2002年,一杯珍珠奶茶的价格大约是五元。随着市场需求的增长和原材料成本的上升,珍珠奶茶的价格逐渐攀升至八到十元一杯。尽管价格上涨,珍珠奶茶市场并非一帆风顺。从2005年开始,关于珍珠奶茶的争议不断,塑化剂和致癌风波让许多消费者望而却步,许多奶茶店也因此关门大吉。几年过去了,奶茶行业再次蓬勃发展起来。那么现在的珍珠奶茶是否安全呢?这个问题引起了广大消费者的关注。为了解答这个问题,记者选择了一家口碑良好的大卡司珍珠奶茶店进行实地调查。在封口后的半小时内,记者将一杯珍珠奶茶送往权威食品检测机构进行塑化剂检测。检测结果显示,塑化剂含量在合格范围之内。令人震惊的是,这杯珍珠奶茶的菌落总数高达四万四千个每克。根据我国冷冻饮品卫生标准的规定,含淀粉的冷冻饮品菌落总数应小于或等于三千个每克,含乳蛋的冷冻饮品菌落总数应小于或等于两万五千个每克。相比之下,这杯奶茶的菌落总数超标了惊人的倍数。一些业内人士透露称,由于奶茶大多是隔夜制作而非现场冲泡,这种做法已经成为行业的潜规则。珍珠奶茶的塑料包装杯上没有注明成分、容量、生产时间和保质期等信息。珍珠奶茶中的珍珠也并非密封存放,使用的冰块是否干净也无法保证,至于营养成分更是无从谈起。从各种检测数据来来看,这杯珍珠奶茶就像是一杯由添加剂、化学物质和细菌组成的化学混合物。为了获取更高的利润,一些商家使用果精和增稠剂等替代品代替新鲜水果汁。奶茶中的添加剂不仅会让人上瘾,还可能引发消化系统疾病和其他健康问题。消费者在选择珍珠奶茶时应该保持警惕并谨慎选择健康的产品以确保自身的健康和安全。虽然珍珠奶茶味道诱人,但是消费者的健康更为重要。因此消费者在选择产品时应注重产品的质量和安全性并避免盲目跟风购买产品以保护自己的健康和安全。同时商家也应该遵守相关法律法规和标准确保产品的质量和安全为消费者提供更好的产品和服务。

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