揭秘那些心脏健康的饮食误区

如今人们的健康意识日益增强，对保健养生的关注度不断提升。如果不采取正确的方法，很容易陷入健康误区。下面几个常见的健康误区是很多人容易犯的，让我们一起来了解一下吧。

关于每天一杯红酒能预防疾病的观念。很多人认为法国人因为喜欢喝红酒，所以心血管病发病率较低。多数研究并不认为红酒比其他酒更健康，红酒更保护心脏也许只是美丽的误会。实际上，法国人的心血管病发病率低与他们的饮食文化有关，而与红酒的关系并不密切。从不饮酒的人不应该期望通过饮用红葡萄酒来预防心脏病。红酒和其他酒类一样，即使适量饮用对心脏也没有好处。最近的研究显示，饮酒会增加房颤的发病风险。即使少量饮酒对预防心血管疾病也是无益的。

关于鱼油能预防心脏病的说法。很多人对鱼油抱有盲目崇拜的态度，并花费大量金钱购买鱼油产品。绝大多数研究表明，鱼油并不能预防心脏病。英国血脂管理指南认为，欧米伽3脂肪酸（鱼油的主要成分）并不能预防冠心病和脑卒中，反而可能会有胃肠道不良反应。不建议服用鱼油或含有鱼油的复合制剂来预防心血管疾病。相反，每周吃两次富含鱼油的深海鱼，如三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼等，是预防心脏病和脑卒中的好方法。

还有人认为喝果汁与吃水果是一样的。完整的水果含有可溶性膳食纤维，可以减缓糖分吸收，而果汁丢弃了纤维素，糖分吸收快，增加负担，容易引起糖尿病。只喝果汁不吃水果还会增加冠心病风险。水果还是整个吃最健康。

许多人认为营养都在汤里，尤其是老年人。他们吃完菜后把菜汤冲上水喝，或用馒头蘸着菜汤吃。这种做法非常不科学，汤里面的油和盐含量都很高，长期饮用容易患上高血压和高脂血症，增加心脑血管疾病的患病风险。平常应尽量少喝菜汤，煲汤要清淡，使用控盐勺计算盐量。

保持健康需要采取正确的方法，避免走进健康误区。除了以上几个误区，还有许多其他的健康误区需要警惕。我们应该通过科学的方式获取健康知识，树立正确的健康观念，从而保持身体健康。