晚餐吃太晚易患结石 晚餐不科学引发8类疾病

晚餐时刻不当易引发结石及八类疾病

据专家研究，晚餐时间与尿结石有着密切的关系。当我们在夜间过晚进餐时，尿结石的风险便会增加。这是因为尿结石的主要成分是钙，而多余未吸收的钙会从尿液中排出。当人们在晚上大量摄入食物后，便很少再进行活动，而是选择休息或睡觉。晚餐后产生的尿液会停留在尿路中，无法及时排出，导致尿路中的钙含量逐渐增加，日积月累就可能形成尿结石。

晚餐的习惯不佳还会导致肥胖问题。当晚餐摄入过多食物时，血糖、氨基酸和脂肪酸的浓度会升高，促使胰岛素大量分泌。由于夜间活动量较小，多余的热量在胰岛素的作用下会大量转化为脂肪，使人逐渐发胖。对于中老年朋友来说，晚餐应以清淡为主，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这对于预防和控制发胖大有裨益。

除了肥胖和尿结石，晚餐的不科学还可能引发其他六类疾病。若晚餐摄入过多食物，其中的蛋白质无法完全消化，还有部分消化物无法吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用，会产生有毒物质如胺酶和吲哚等。这些有毒物质会加剧肝肾的负担，并对大脑产生毒性刺激。在睡眠时，肠蠕动减缓，这些物质在肠腔内停留的时间相对延长，从而可能促使大肠癌的发病率增高。

我们应当重视晚餐的摄取时间和内容。晚餐不宜过晚、过多、过于油腻和重口味。合理的晚餐摄入不仅有助于预防尿结石、肥胖等疾病，还能保护我们的身体健康。在享受美食的我们也要关注自己的身体健康，合理安排每一餐的饮食，避免因为不良的饮食习惯而引发各种健康问题。

为了我们的健康，让我们从今天开始，科学安排晚餐，保持健康的生活方式吧！