双鞭壮阳汤

壮阳益肾的滋补佳肴牛鞭狗鞭炖羊肉

选用上等的牛鞭与狗鞭，配以羊肉、母鸡肉及其他珍贵药材，精心炮制出一道暖肾壮阳、益精补髓的滋补佳肴。

原料准备：枸杞子10克、菟丝子10克、肉苁蓉6克、牛鞭50克、狗鞭20克、羊肉50克、母鸡肉50克，适量的花椒、生姜、料酒等调料，还有猪油和食盐来满足口感需求。

烹饪步骤：

将牛鞭浸泡水中发胀，去掉表皮后顺着尿道对剖成两块，再用清水漂洗30分钟。狗鞭则需要先经过油炸酥，再浸泡温水约半小时后刷洗干净。羊肉则清洗干净后放入沸水中氽去血水，之后放入凉水中漂洗。

接下来，将处理好的牛鞭、狗鞭、羊肉和母鸡肉一同放入砂锅，加入清水烧开，撇去浮沫后加入花椒、生姜和料酒烧沸。然后转为文火煨炖，待其炖至六成熟时，捞出汤中的花椒和生姜，将菟丝子、肉苁蓉和枸杞子用纱布包好，放入汤内继续炖煮。直至牛鞭和狗鞭酥烂，捞出药包，将牛鞭切成3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切成小块，最后加入味精、食盐和猪油调味即可。

此菜肴的精髓在于各种原料的相互配合，牛鞭与狗鞭壮阳效果极佳，羊肉则能温阳补虚。再配合菟丝子、肉苁蓉和枸杞子的补肾壮阳功效，使得整个菜肴具有独特的营养价值。

这道菜的食用方法十分简单，只需在用餐时品尝即可。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都能成为餐桌上的佳品。而其对于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄等症状的调理作用，更是给这道菜赋予了更多的价值。

在享受这道美味佳肴的也能感受到其带来的健康益处。这是一道既能满足味蕾，又能滋补身体的佳肴，值得一试。