夏季吃哪些食物可以养身保健

夏季时节，除了养心宁神之外，养肾也是养生保健的重要一环。想要养肾，不妨多吃一些黑色美食。在中医理论中，红色入心，而黑色入肾，因此黑色食物是养肾的优选。接下来为您介绍四种夏季养肾的黑色美食。

被誉为米中珍品的黑米，也被称为黑珍珠。黑米富含蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素。黑米具有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。其营养价值丰富，含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素等，对人体具有很好的滋补作用。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，被称为补血米、长寿米等。

黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用。其含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的参与下，能加速人体代谢功能。黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞的重要成分。黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，具有延年益寿的作用。

再来谈谈黑豆，黑豆被古人誉为肾之谷。黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效。黑豆含有丰富的蛋白质、氨基酸以及不饱和脂肪酸等营养成分，具有降低胆固醇、软化血管、滋润皮肤、延缓衰老等作用。

黑枣也是养肾的佳品。黑枣是大枣的干品，其补益作用大于鲜品。黑枣含有丰富的维生素和其他营养成分，具有增强体内免疫力、补血养颜等作用。黑枣含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。

肾脏是我们的重要器官之一，需要我们好好养护。以上介绍的四种黑色美食都是养肾的好选择，但也要注意适量食用。过量食用可能无法达到预期的效果还可能伤身哦！希望大家在夏季能够合理搭配饮食养肾养生！