夏天吃糯米好处多

糯米，这种富含营养价值的谷类食品，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分外，还富含钙、磷、铁以及维生素B1、B2等。其性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的特质。尤其对于中气虚脾胃弱的人，以及在夏季容易腹泻的人群，糯米具有显著的补益效果。

将糯米与山药熬粥，可以强健脾胃；与莲子同熬，能温中止泻。对于食欲不振的人来说，将糯米与猪肚同煮食用，是一种很好的食疗方法。只需将糯米浸泡半小时后，装入猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用，便能起到很好的滋补效果。

值得一提的是，糯米的含钙量高，不仅具有补骨健齿的作用，而且将黑糯米浸泡后装入布袋，与猪骨等一起炖煮，熟后食用的汤粥，还有养胃的益处。常吃黑糯米还有补肾的效果。中医认为黑色入肾，因此黑色食物多具有补肾的功效。将黑糯米煮枸杞，可以治疗肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。

需要注意的是，糯米不易消化，老人和小孩不宜多食。如果吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤来化解。

俗话说：“三分医，七分养，十分防。”养生是一条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。除了上述的糯米养生法，还有许多其他的中医养生常识值得我们了解。比如，女人生气可能引发八大疾病，通过某些美容药膳和食物可以帮助远离皱纹，以及在夏季养生中，有些情况下不宜洗澡等等。这些都是我们日常生活中应该注意的养生常识。

糯米作为一种营养丰富的食品，在我们的日常生活中有着很多的养生用法。了解并合理利用糯米的营养价值，结合中医养生的方法，可以帮助我们更好地保持身体健康。