5款夏日靓汤 喝出美丽与健康
生活知识 2025-04-06 04:35生活知识www.zhongliuw.cn
消暑佳饮:莲子汤、苦瓜汤、百合汤、三豆汤与山楂汤
在炎炎夏日,想要消暑解热,不妨试试以下几款传统的消暑佳饮。它们不仅口感独特,而且各有其独特的功效。
一、莲子汤
这款汤品选用莲子为主料,辅以薏米和芡实,再搭配一朵水发过的白木耳。先将莲子、芡实、薏米入油锅炒制,再加水与白木耳焖烂。这款汤品能够滋阴养神,清热祛暑,对于夏季烦热失眠的朋友们来说,是极好的选择。
二、苦瓜汤
将新鲜的苦瓜去瓤切块,与猪排骨一同用文火煲煮。这款汤品具有清心凉肝、泄火解毒的功效。在炎热的夏季,来一碗苦瓜汤,瞬间让你感受到清凉。
三、百合汤
这款汤品以百合为主料,搭配生地、鲜冬瓜以及蛋清。将百合、生地与冬瓜放入沸水中煮熟,再加入蛋清调味。这款汤品具有清凉祛热和消暑安神的功效,尤其适合心烦意乱、小便赤热的人群。
四、三豆汤
取黑大豆、绿豆、赤豆各等量,放入锅内煮烂。黑豆可清热补肾,绿豆可清热解毒消暑,赤豆清热利尿消肿。三豆合用,实为解暑、清热的消暑佳品。每天一碗,让你轻松度过炎炎夏日。
五、山楂汤
这款汤品以山楂和猪排为主料,用慢火煨熟,下盐调味,再撒入芹菜叶少许。山楂汤止泻消食,开胃化积,让你在享受美食的也能感受到夏日的清凉。
这五款消暑佳饮,各具特色,不仅口感极佳,而且各有其独特的功效。在这个炎炎夏日,选择一款适合自己的汤品,享受清凉一夏吧!
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