铁板鱿鱼的美味做法

铁板鱿鱼的美味秘诀孜然铁板鱿鱼做法大公开！

亲爱的美食爱好者们，今天，我要为大家揭晓一道让人垂涎欲滴的孜然铁板鱿鱼做法。你是否曾为它的独特口味而着迷？今天，就跟随我的步伐，一起来制作这道美食的奥秘吧！

所需材料：

新鲜的鱿鱼、饱满的洋葱、火红的辣椒，以及孜然、芝麻、盐、花椒等调料。这些材料都可以在附近的超市轻松找到，无需奔波。

制作步骤：

1. 将新鲜的鱿鱼清洗干净，切成适当的块状，洋葱则切成细丝。这一步可是考验你刀工的时候哦！

2. 锅中的油热后，放入切好的鱿鱼，用中小火煸炒。当鱿鱼的水分完全蒸发后，转为小火。这一步需要耐心，但等待总是值得的。

3. 接下来，加入辣椒面、孜然、芝麻、盐和花椒面，继续翻炒。这时，你会闻到一股浓郁的香味扑鼻而来，让人忍不住想尝一口。

4. 翻炒均匀后，加入少许加了酱油的甜面酱，再翻拌几下，让鱿鱼充分吸收调料的味道。

5. 铁板也已经烧得滚烫，刷上一层薄薄的油后，立刻铺上洋葱丝，再将炒好的鱿鱼倒在铁板上。鱿鱼与铁板的高温相互碰撞，瞬间激发出更诱人的香味。

现在，一道色香味俱佳的孜然铁板鱿鱼就制作完成了！看着它在铁板上滋滋作响，是不是已经让你口水直流了呢？

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