春季上火 上班族食补为主

办公室的环境日益现代化和舒适，但隐藏着许多潜在的健康威胁。这些威胁可能来自辐射、噪音和粉尘等污染源头，尽管上班族无法完全避免这些污染，但通过选择特定的食物，可以在一定程度上对抗这些办公室中的“隐形杀手”。

面对电脑辐射的伤害，海带和番茄是理想的防护食物。对于长时间使用电脑的上班族来说，电脑辐射会破坏皮肤细胞，导致皮肤粗糙干燥，并引发眼睛疲劳和干涩等问题。研究表明，海带中的一些特殊物质能有效对抗电脑辐射的伤害，保护免疫系统不受损害。番茄富含抗氧化剂番茄红素，能够对抗自由基的损害，延缓皮肤衰老。

在办公室环境中，人们经常接触到铅、汞等重金属物质。这些有害物质可能来源于文件、报纸和日常用品等。铅会阻碍血液合成，导致贫血和一系列身体不适。对此，牛奶和蛋白质丰富的食物如鸡鸭鱼肉等可以与铅结合，形成可溶性化合物，促进铅的排出。而胡萝卜则有助于降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。

噪音也是办公室环境中的一大问题。电话铃声、传真声、同事的交谈声以及外部噪音都会让上班族感到困扰。为了缓解噪音带来的压力，建议多吃粗粮如小米、燕麦和玉米等，这些食物富含水溶性维生素，有助于保持身体健康。

为了健康工作，办公室一族应该注重饮食搭配。除了多吃上述食物外，还要合理搭配其他营养丰富的食物，保持营养均衡。少吃零食、按时吃饭、避免暴饮暴食也是保持健康的重要因素。只有保持良好的饮食习惯，才能更好地抵抗办公室环境中的有害物质，保持身体健康。