滋阴补肾药膳 教你黑米酱排的做法

许多人都知道黑豆具有滋阴补肾的神奇功效，但你是否知道如何巧妙地将黑豆融入食谱，以最大化地发挥其滋阴补肾的效果呢？今天，流产网小编将带你一起了解一道充满养生之道的食谱黑米酱排。

精选主料猪精排骨500克，为你带来丰富的口感体验。配以黑米100克、糯米50克，让你在品味美食的充分领略到黑豆的滋补魅力。

制作这道美食所需的调料也是相当丰富。酱汁海米50克，排骨酱、叉烧酱、柱侯酱各50克，花生酱、芝麻酱各40克，白糖40克，豆豉50克，高汤200克。将海米豆豉炒香，然后加入各种酱料和高汤，调制出独特的酱汁。

接下来是制作排骨的步骤。将排骨斩成段，用开水氽过后，用盐和酱汁调味。然后将排骨放入四成热的油中炸至金黄。黑米和糯米泡透后铺于盘底，放上排骨，再覆盖二分之一的黑糯米，然后上笼蒸1小时，即可出锅。

这道黑米酱排不仅美味可口，更具有滋阴补肾、暖肝润肺的养生功效。猪肉的滋阴润燥，结合黑米的益气补血、健脾开胃、滋阴补肾、舒筋活血的功效，使得这道美食成为了一道理想的滋补佳品。

对于孕产妇体虚、头昏目眩、神经衰弱、贫血、白发、腰膝酸软等症状，这道黑米酱排具有一定的食疗作用。想进一步了解其他有关养生食谱的介绍，不妨继续流产网，那里将为你带来更多健康与美味的完美结合。

当你品尝这道黑米酱排时，不仅能感受到其丰富的口感和独特的风味，更能体验到它为你带来的健康和滋补效果。不妨尝试亲手制作这道美食，让家人和朋友一起分享这份健康与快乐。