春季养肝喝点粥

春天，万物复苏，草木生长，正是养肝护肝的好时机。在中医学中，肝脏与草木有着相似的生长周期，因此在春季养生中，养肝护肝显得尤为重要。今天，我要向大家介绍几种养肝粥品，简单易做，美味可口，不妨一试。

首先是芹菜粥。选用新鲜的芹菜连根洗净，加水熬煮出浓郁的芹菜汁，然后与粳米同煮成粥。春季肝阳易动，常使人上火头痛、眩晕目赤，这款芹菜粥不仅能够调养肝脏，还有降低血压、减少烦躁的好处。

接下来是菠菜粥。将新鲜的菠菜洗净后，在沸水中烫一下切段备用。将粳米煮熟后，加入菠菜继续熬煮成粥，再加入适量的食盐和味精调味。这款菠菜粥对肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等均有较好的辅助治疗作用。

菊花粥也是一款很好的养肝粥品。将菊花和粳米一同煮成粥，具有散风热、清肝火、降血压的功效。对于头晕、头痛、目赤等症状有很好的缓解作用。

梅花粥则是一款具有舒肝理气、激发食欲的粥品。将粳米煮成粥后，加入白梅花煮沸两三分钟即可。食欲减退者食用效果颇佳，即使健康者食用也能精力倍增。

最后是一款桑葚粥。将桑葚与糯米一同煮成粥，加入适量的冰糖调味。这款桑葚粥可以滋补肝阴、养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸等症状。

这些养肝粥品不仅简单易做，而且营养丰富，对肝脏有很好的保健作用。在春季养肝护肝的也能为身体带来健康和活力。不妨在闲暇之余，为自己熬一碗养肝粥，享受健康的生活吧！