补维生素C，防脑出血

据美国知名新闻网站《赫芬顿邮报》在二月十五日的一篇报道中，一项新的法国研究成果揭示了维生素C与出血性脑卒中之间的紧密联系。这一发现可能改变我们对健康饮食的认知，为我们预防脑卒中提供了新的视角。

在这项研究中，研究者们选取了两组人群进行深入研究。一组是曾经遭遇过出血性脑卒中的人群，另一组则是身体健康的志愿者作为对照组。他们检测了这两组人群血液中维生素C的含量，并进行了详细的分析。结果发现，那些血液中维生素C含量严重不足的人们，患脑卒中的几率明显增高。相较之下，那些未患脑卒中的人群，他们的血液中维生素C含量则维持在正常水平。

这一重要的研究成果揭示了一个事实：维生素C的缺乏可能成为出血性脑卒中的一个风险因素，这一点应当引起我们的高度重视。研究人员建议，我们应该像对待高血压、饮酒和体重超标等问题一样，认真对待维生素C的摄取。他们推荐，人们每天至少应该摄入120毫克的维生素C，以保证身体的健康。

在日常生活中，我们可以通过饮食来摄取足够的维生素C。富含维生素C的食物有很多，例如橙子、草莓、花椰菜等新鲜的水果和蔬菜。只要我们能保持均衡的饮食，就可以摄取到足够的维生素C，从而可能降低患出血性脑卒中的风险。

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