哪些食物是发物？慢性病患者春季少吃这些发物

春天，万物复苏，生机盎然，但对于一些患有慢性病的人来说，这个季节却如同“暴风雨前的宁静”，因为春季是多种慢性病易复发的时节。比如关节炎、哮喘等疾病的患者需要特别小心，同时在饮食上也要有所节制，尤其是要少吃所谓的“发物”。那么，哪些食物属于发物呢？今天我们就来一竟。

发物是指那些容易引发疾病、助长病邪、动风生痰的食物。比如海鱼、海虾、竹笋、羊肉、公鸡等。其中，竹笋虽然清脆可口，但其性寒滑利，耗人正气。对于身体有痛疾的人来说，他们的身体往往处于气虚状态，此时如果食用竹笋，更容易耗气伤身，导致疾病复发。

除了竹笋之外，临床发现吃鸡肉也容易引起一些慢性病复发。因为鸡肉能够动风助肝火，使得肝木偏亢。对于患有慢性肝炎和高血压等疾病的人来说，过多食用鸡肉可能会引发疾病复发。在春季饮食时，这些人群需要特别注意。

那么，我们应该选择哪些食物来保持健康呢？可以选择一些清淡而富有营养的食物，如山药、西红柿、土豆和苋菜等蔬菜以及各种水果。在外出野餐时，我们也要注意个人卫生，尤其是手的卫生清洁。在进食前，用活水与肥皂仔细清洗双手是非常重要的卫生习惯。这样可以有效减少病菌的传播和感染的风险。

春季是疾病易发的季节，除了注意保持良好的生活习惯外，饮食也是关键的一环。通过了解哪些食物是发物并适当避免，选择有益的食物来摄入营养，我们可以更好地保护自己的健康。想了解更多关于健康饮食和生活方式的知识，不妨继续阅读。