补充维生素C的作用

谈及维生素C，想必大家都不会陌生，它是我们身体健康的守护者。在日常的水果和蔬菜中，我们可以摄取到丰富的维生素C。维生素C究竟对我们的身体有哪些具体的作用和补充它有什么好处呢？让我们一起来一下。

维生素C在防治高血压方面有着显著的效果。乔治亚医学院的研究者发现，在年龄介于20至69岁之间的人群中，血中维生素C含量较高的人相比含量较低的人，其血压明显偏低。

维生素C对于防治肝炎也有着重要作用。肝炎是由滤过性病原感染引起的，而维生素C能够形成病毒抑制因子，有效对抗肝炎病毒。

维生素C也是防治坏血病的良方。当人体缺乏足够的维生素C时，牙床会变得松弛，容易引发出血。而服用维生素C可以有效解决这一问题。

维生素C还能降低血中的胆固醇。它能够促进体内制造更多的环状AMP物质，从而控制胆固醇的制造并分解已有的胆固醇。维生素C的硫酸化产物还可以与胆固醇结合，形成硫酸胆固醇，使其变得易溶于水，并从尿中排出。

维生素C还具有防癌抗癌的作用。它能够有效防止人体内产生致癌物硝胺。在人的消化系统中，亚硝酸盐、硝酸盐和胺可能会化合成为硝胺，而维生素C则能阻止这种化学反应的发生。

补充维生素C不仅对身体健康有着诸多益处，而且有助于防治多种疾病。从简单的防治高血压到复杂的抗癌防癌，维生素C都发挥着不可或缺的作用。我们应该注重摄取富含维生素C的食物，或者适量补充维生素C，为我们的身体提供更多的保护。