河南万吨蔬菜滞销

滞销蔬菜的规模与困境：河南的实例分析

一、滞销规模及现状简述

在2022年11月的高峰期，河南汝州市纸坊镇单镇遭遇了严重的蔬菜滞销问题。令人震惊的是，该地区的滞销蔬菜超过了2万吨，其中包括小葱、菠菜和白菜等。与此整个河南省的滞销蔬菜总量达到了惊人的16.21万吨，涉及多个大型种植区域。到了2023年5月，河南再次出现了千万吨级的蔬菜滞销问题，涉及到大白菜、洋葱、白萝卜等常见品种。

二、深入分析滞销的核心原因

疫情管控导致的供应链断裂是其中的关键因素。由于跨区域运输受阻，外省采购商无法进入当地收购，原有的销售渠道几乎中断。部分地区的过度执行通行限制也使得货车无法进入蔬菜产地，这无疑加剧了滞销的严重性。

全国性的蔬菜丰产导致了市场供过于求的局面，加之餐饮业的萎靡不振和终端消费的疲软，使得蔬菜销售更加困难。例如，甘肃的沙窝萝卜收购价暴跌90%，却依然难以找到买家。

农户销售能力的薄弱也是一大问题。个体农户普遍依赖外部采购商，缺乏自主的销售渠道，当遭遇滞销时，他们往往无法迅速调整销售策略。

三、应对策略的

面对这一困境，河南省已经采取了一系列的应对措施。包括推行“蔬菜促销10项举措”，如优先核发运输通行证、严禁交通管控层层加码，以及组织省内外客商进行对接等。一些企业也积极介入，如河南中耕农业科技公司通过公益模式收购滞销蔬菜，加收运费后平价分销。美团优选等平台也尝试介入供应链，希望能缓解滞销问题。政策方面，河南省启用了“一车一证一线路”的通行证制度，并推动产销对接平台的建设，以期提高蔬菜的销售效率。

补充阐述

尽管通过一系列的促销措施，河南省在2022年底成功地将滞销量降至0.4万吨，但这一事件仍然暴露出农业产业链抗风险能力的短板。未来需要进一步加强冷链物流建设、优化产销对接机制，并增强农户的市场风险意识。只有这样，才能有效地解决蔬菜滞销的问题，保障农业的稳定发展。