央视曝光香精大米（315大米最新消息）

介绍大米异味之源：如何辨别真假“泰国香米”，远离香精勾兑的陷阱

每年的315晚会都是老百姓的守护神，今年的焦点再次聚焦在了一家名为安徽香王粮油食品科技有限公司的企业身上。这家公司所生产的所谓“泰国香米”引发广泛关注，那么如何辨别真假泰国香米呢？今天就让我们一起跟随市井觅食记的脚步，远离这些勾兑大米，避免上当受骗。

泰国香米，顾名思义，其产地应为泰国的东北部。在黎逸府（Roi Et）、乌汶府（Ubon Ratchathani）等地，特定的环境和气候孕育出了这种长粒型大米，它因香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界，被定名为“泰国茉莉香米”。正宗的泰国茉莉香米产量有限，因此其售价也不便宜。通常情况下，市场上售价低于5元每斤的“泰国香米”很可能是假货。

造假者为了谋取利益，常常采用多种方式欺骗消费者。其中，最恶劣的方式之一就是在大米中直接加入香精来勾兑出“泰国香米”。那么如何辨别这些香精大米呢？

我们可以通过闻香味来辨别。天然香米的香味是淡淡的，需要靠近才能闻到。而加了香精的大米，则香味强烈，满屋飘香，甚至用手一抓就能留下香味，这些都是香精勾兑的表现。

我们可以采用揉搓法。有些造假企业添加香精比较隐蔽，大米也散发出淡淡的香味，这时候我们可以哈一口热气在手掌上，快速摩擦大米后闻其味道。如果香味增加，那就是真的香米；如果香味消失，那就是假的。此外包装上的标识也是一个参考条件。真正的泰国茉莉香米的包装上肯定标明产地为泰国（Made in Thailand），条形码前三位数字是“885”，而中国生产的大米条形码开头前两位是“69”。当然造假者也可能伪造包装，所以需要综合考虑。值得注意的是真正泰国茉莉香米的售价不会太低因为其在国际市场上的价格定位比较高而且品质卓越价格也相应地反映在售卖点上高品质的真品售价也较高售价过低的产品往往存在猫腻。最后提醒广大消费者在购买大米时务必谨慎选择购买渠道选择正规市场或超市购买大品牌的产品质量更有保障避免购买到假冒伪劣产品保障自身权益。我是市井觅食记与您一起享受舒适生活不迷路！