羊肉价格为何持续走低

一、供需失衡主导价格下滑

随着前期高利润和政策补贴的刺激，肉羊养殖规模急剧扩大，导致存栏量大幅增加，产能集中释放。规模化的养殖技术提升不断推动国内羊肉产量持续增长，而进口羊肉凭借价格优势持续占领市场份额，使得市场呈现明显的供应过剩态势。

在需求端，由于猪肉、禽肉等低价替代品的冲击，羊肉消费增长乏力。经济环境的不确定性和居民对高价的抵触情绪，使得购买力下降，部分消费者转向更廉价的蛋白来源。面对如此严峻的供需形势，羊肉价格不得不走向下行。

二、产业链及市场环境因素交织影响

养殖成本的上涨和销售压力的增大正在压缩利润空间，部分养殖户为了回笼资金，不得不降低售价。电商平台的激烈竞争和促销策略，进一步拉低了终端市场的羊肉价格。夏季作为传统消费淡季，清淡的饮食偏好导致需求阶段性萎缩。淘汰母羊流入市场，增加了低价羊肉的供应，从而拉低了整体价格水平。

三、未来价格走势展望

尽管2025年一季度羊肉价格出现短暂反弹，但供过于求的基本格局仍未改变。在未来的一段时间内，羊肉价格仍面临下行的压力。在节假日等特定时期，消费回暖以及猪肉价格的回升，可能会对羊肉价格形成一定的支撑。但要想实现羊肉价格的真正反弹，仍需要供需关系发生实质性的调整。

总体来看，羊肉市场正经历一场由供需失衡引发的价格调整。在面临挑战的也孕育着机遇。对于产业链上的各个环节来说，如何调整策略、应对变化，将是决定未来命运的关键。而对于消费者来说，这场价格变化或许将带来更加实惠的购物体验。