泡服药酒有讲究 饮用需避开3大误区

养生之道，自古以来便备受人们关注。在这其中，药酒因其独特的养生功效而备受瞩目。何为药酒？又如何泡制与饮用？关于药酒的误区又有哪些？接下来，让我们跟随心脑血管网一同药酒的奥秘。

如何泡制药酒？

泡制药酒，首先需要将购买回来的药材进行破碎或剪短处理，而后仔细清洁以去除杂质。此时使用冷开水进行浸湿是最佳选择，这样既能洗净药材的脏物，又能避免药材过度吸收酒精。接着，将处理好的药材放入玻璃瓶或罐中，加入适量的白酒。白酒与药材的比例应在17至110之间，以确保药材完全被淹没。之后，将容器密封并每天摇动数次，以促进药材有效成分的充分释放。经过约半个月的浸泡后，药酒即可饮用。对于一些珍贵的药材，还可以将酒喝完后再进行几次浸泡。

药酒的功效在于其独特的制作方式。通过酒的浸泡，可以提取出许多用水无法提取的药材成分。药酒的滋补和治疗作用往往比中药煎剂更为显著。但需要注意的是，除了具有滋补性质的药酒外，治疗性质的药酒在病愈后应停止饮用。

关于药酒的饮用，其用量可根据个人对酒的耐受能力来调整，一般每次饮用30至50毫升。对于不善饮酒的人，可以将药酒按比例兑入葡萄酒、黄酒或冷开水中，再按照量饮用。虽然药酒中含有酒精，但其浓度不高，且饮用量较小，一般不会产生副作用。少量饮用还可以促进唾液和胃液的分泌，有助于胃肠的消化和吸收。

在饮用药酒时，我们需要避免三大误区：

我们要明确药酒与补酒的区别。药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。前者具有特定的医疗作用，其配制通常依据医生的处方或经验方，并需严格遵守服用方法。市面上较为常见的是滋补性药酒，它们大多具有养生保健作用，但在服用时也应根据个人情况适量饮用。

我们要避免在进餐时饮用药酒。药酒本身具有药效，因此在吃饭时不宜同时服用。否则，药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。

并非所有的药酒都是越陈越好。许多人误以为酒是陈年的好，但药酒并非如此。饮用药酒时要注意其时效，并妥善保存。优质的药酒以贮藏4至5年为最佳。若存放过久，可能会导致酒精度下降、味道变淡、香气消失以及药效受损。若出现大量沉淀物或已变质，则绝对不能再饮用。

药酒是养生的一部分，但在泡制与饮用过程中需要注意方法和细节，避免误区，以确保其养生效果的最大化。