吃吃喝喝也减肥 夏天煲汤滋润又减肥

中国人对汤的热爱可谓深至，每一餐中若没有喝到一碗心满意足的汤，总觉未尽全功。那令人瞩目的7日瘦身汤，在七八年前便开始在神州大地上流行，其“效果显著”的传闻更是为人津津乐道。究竟谁有那份减肥煲汤食谱大全呢？今日，祛斑宝网的小编将向您揭晓五大煲汤减肥食谱，让您在休息之余，便能轻松炮制出一锅既美味又营养的减肥汤，从此告别节食的痛苦，轻松享受减肥的乐趣。

一、香菇淡菜汤

用料：香菇30克（需用水浸泡至软，洗净），黑木耳15克（加水浸泡至透，去蒂），淡菜30克（同样需浸泡至软，洗净）。还需适量食盐、味精和清水。

烹饪方法：将香菇和淡菜放入锅中，加入清水，先用大火煮沸，然后转为小火煮10分钟，再加入黑木耳煮2分钟，最后加入调味品即可完成。

此汤滋补肝肾，健脾益胃，同时具有凉血润燥、降脂降压、减肥轻身的功效。对于单纯性肥胖并高脂血症、高血压并冠心病患者尤为适宜。

二、凤尾菇汤

用料：新鲜的凤尾菇150克（需去杂质，洗净，切片），豆腐260克（洗净，切块）。还需要适量的精盐、味精、葱花、香菜末、植物油以及鲜汤。

烹饪方法：先将油入锅内烧热，下凤尾菇煸炒片刻，然后加入鲜汤、豆腐、盐，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，最后撒上其余调料即成。

此汤补中益气，健脾养胃，同样具有降脂减肥的功效。适用于单纯性肥胖患者。

三、冬菇茭白汤

用料：水发冬菇20克（需发透，切片），鲜茭白克（去外皮，切成小块），油菜心30克（劈为两半，切段），胡萝卜30克（去皮，洗净，切薄片），奶汤毫升，黄酒5克，盐3克以及适量的味精、姜汁、葱椒油、清水。

烹饪方法：先将清水加入锅内烧沸，放入茭白、冬菇、油菜心氽熟，捞出沥尽水分。另起炒锅加入葱椒油、奶汤、黄酒、姜汁烧沸后，撇去浮沫，加入茭白等食材煮沸，最后加盐、味精即可。

此汤清热止渴，利水除湿。对于单纯性肥胖患者而言是极佳的佐餐汤品。

四、发菜蘑菇汤

用料：发菜30克（泡软后去杂质，洗净，挤干水分），白萝卜干一片（切成细末），熟春笋50克（切片），鲜蘑菇50克（洗净，切半），豌豆苗30克（去梗，洗净）。此外还需要适量的盐、味精、料酒、干淀粉以及香油和上汤。另外准备两个鸡蛋清搅打成糊。烹饪时先将鸡蛋清糊调匀，再连同上汤中的食材一同入笼蒸制。这款发菜蘑菇汤不仅口感鲜美更是具有减肥功效的一道佳肴。

以上四种煲汤食谱都是美味与健康兼具的减肥佳品。在享受美食的同时轻松塑造窈窕身材轻松达成减肥目标这些食谱让人们在享受美食的同时轻松塑造身材轻松达成减肥目标。 美味鲜菇春笋汤

简介：一道清爽养生的汤品，融合了春笋的鲜嫩、蘑菇的香滑，配以营养丰富的豌豆苗，再撒上些许发菜饼，口感层次丰富，味道醇厚。它还是一道具有减肥轻身功效的佳肴。

食材：上汤、春笋、新鲜蘑菇，豌豆苗，发菜饼。

烹饪步骤：

1. 锅热后，倒入上汤，随后加入春笋和蘑菇，煮至沸腾。

2. 用漏勺将食材捞起，放入准备好的碗中。

3. 在汤锅中加入盐、味精、料酒，再次煮沸后撇去浮沫。

4. 将汤倒入装有春笋和蘑菇的碗中，碗内放上新鲜的豌豆苗。

5. 在汤面上轻轻放置发菜饼，使其漂浮于汤面。

6. 最后浇上香油，即可完成这道色香味俱佳的鲜菇春笋汤。

养生功效：有助于利水除湿，减肥轻身，尤其适合肥胖并高脂血症的人群食用。

鲜菇鹌鹑蛋汤

简介：这道汤融合了鲜菇、鹌鹑蛋、银耳等多种食材，口感鲜美且营养丰富。具有健脾益阴、补益气血、生津润肺的功效，常食有助于美肤养颜、轻身延年。

食材：鲜菇片、银耳、小菜心、火腿片、鹌鹑蛋、清汤及其他调料。

烹饪步骤：

1. 将小盅碟抹油，打入鹌鹑蛋，放上香菜叶，上笼蒸熟后脱出待用。

2. 将鲜菇片和小菜心下沸水锅中焯熟，捞出后沥干。

3. 将银耳加入清汤、葱、姜、盐、绍酒，煨透后去除葱、姜。

4. 将鲜菇片、小菜心、火腿片放入汤碗，再放入鹌鹑蛋和银耳。

5. 清汤煮沸后加盐、味精，倒入汤碗内即成。

食用建议：作为佐餐食用，建议经常食用，以享受其养生之功效。

这道汤品不仅美味可口，更具有多种养生功效，适合各类人群食用，尤其是单纯性肥胖人群。