国家食药监局：螺旋藻第2次检验不可能存在造假

近日，国家食药监局备受关注，主要因螺旋藻片剂的两次检验结果引发的争议。这一事件引起了社会的广泛关注与热议。关于此事，国家食药监局给出了详细的回应。

针对媒体质疑的两次螺旋藻片剂检验结果矛盾的问题，国家食药监局明确表示，第二次检验是严格依法定程序进行的，且经过了具有资质的检验机构平行检验，绝无造假可能。之前媒体报道称，第一次检验显示铅含量超标的产品，第二次检验却显示合格，引发了公众疑虑。对此，国家食药监局做出了澄清。

事件的背景是，国家食药监局在六个省市进行了以螺旋藻为原料的保健食品重金属专项监测。在这次监测中，共抽取了40个产品、84个批次，涉及29家企业。监测结果显示，有13个可疑产品存在超标问题。于是，国家食药监局在2月29日下发了工作通知，要求对这些产品进行监督检查，并在实验室进行抽检。同时公布了这13个不合格螺旋藻产品的名单。

对于“螺旋藻罗生门”事件中的两个重要疑问为何不合格名单前后不一以及螺旋藻片剂的铅限量标准是多少国家食药监局也给出了回应。关于为何不合格名单有变化的问题，国家食药监局表示，“监测”和“监督检查”是两种不同的监管方式，所以两次得出的结论并不冲突。关于螺旋藻片剂的铅限量标准问题，国家食药监局回应称采用的标准是合理的。尽管标准中未明确以藻类为原料的片剂产品的铅指标限量，但由于片剂产品的食用量与固体饮料相近，因此一直以藻类为唯一原料的片剂产品执行的是铅指标限量不超过每公斤含铅量不超过两毫克的标准。同时专家认为这一标准也一直是这样执行的。此外国家食药监局还表示已经注意到保健食品市场存在的一些问题并决定开展综合治理工作重典治乱建立起黑名单制度严厉打击违法违规行为全面提高准入门槛调整保健食品功能范围修订功能评价方法等启动产品技术要求提高计划开展清理换证工作以维护市场秩序和公众健康权益。

对于此次事件国家食药监局表示将继续加强监管力度确保公众的饮食安全同时也呼吁广大消费者在购买保健食品时要谨慎选择注意查看产品的相关信息和资质证明以确保自己的健康权益不受损害。此次螺旋藻事件不仅引起了公众的关注也提醒了监管部门需要进一步加强监管力度完善监管制度以确保公众的健康权益。针对媒体对保健食品“蓝帽”标志审批过程中可能存在的违规行为提出的质疑，国家食药监局明确表示将进一步强化审评审批管理，深化相关改革，并积极建立“审批制”与“备案制”相结合的产品管理方式。对于公众关心的保健食品安全问题，也在积极研究和应对。

近日，有关疾控专家针对螺旋藻产品中铅限量值的问题进行了解释。专家指出，螺旋藻由于其植物特性，在生长过程中容易吸附重金属铅。但考虑到螺旋藻并非人类需要长期大量服用的食品，因此在其产品标准中，铅限量值设定相对宽松。

值得注意的是，不同的食品类别，其铅限量值是不同的。国家标准的《食品中污染物限量》规定，鱼类食品的铅限量值为0.5mg/kg，鲜乳的铅限量值为0.05mg/kg，而茶叶的铅限量值则达到5mg/kg。这一设定是基于中国人群的膳食水平、动物实验结果、重金属对人体影响以及国外已有标准等因素综合考虑而来的。

目前，国家批准的以螺旋藻为原料的保健食品，其日常食用量通常为2-6克。以2.0mg/kg的限量计算，食用6克螺旋藻保健食品的铅暴露量与饮用一袋（240毫升）牛奶或食用约半两（24克）鱼类的铅暴露量相当。这一限量标准经过严格评估，被认为是安全的。

专家还强调，保健食品的审评审批和安全管理是一个持续的过程。国家食药监局和相关部门将保持高度警惕，密切关注市场动态和消费者反馈，确保公众的饮食健康和安全。在此，也提醒广大消费者，在选择保健食品时，务必审慎选择正规渠道和知名品牌，关注产品的安全性和有效性。