河北发布重点行业运行情况 乳品行业全面回暖

近日，河北省工业经济联合会发布了关于河北省十五大重点行业在2009年的运行概况及2010年的市场预测预警信息。其中，食品工业尤其是乳品行业全面回暖，成为河北省的亮点产业。

在经历了一年的波折后，河北省食品工业呈现U字形发展态势。其中，乳制品行业作为食品工业的一个重要组成部分，全面回暖成为年度最大亮点。据统计数据显示，去年河北省乳制品产量高达196.63万吨，位居全国第三位，显示出该省乳品行业的强劲发展势头。

在行业回暖的也存在一些问题和挑战。产品附加值较低是一个突出问题。尽管河北的乳制品产量是上海的4.89倍，但对方的利润却是河北的1.5倍，显示出河北乳制品在高端市场方面的不足。鲜奶等原材料成本居高不下，乳制品价格仍面临上涨压力。全省一半以上的乳制品企业未能正常开工，现有81家乳制品生产许可证的企业中，有40多家处于停产、半停产状态。

与此河北省商业联合会预测，在2010年春节前，全省社会消费品零售总额将增长19%左右。尽管增速高于去年，但国内、外经济环境和市场形势依然严峻，社会通胀预期增强。尤其是在食品类价格方面，将保持高位运行，粮油肉蛋价格仍会有小幅震荡。春节前是肉类、蔬菜的消费旺季，价格会有小幅上涨，但总体将保持平稳态势，不会产生大的波动。

河北省的乳品行业在经历了一年的波折后全面回暖，显示出强劲的发展势头。行业仍存在一些问题与挑战，需要持续关注和努力。随着春节的临近，全省消费品市场也将迎来一波小高潮，消费者需做好相应的准备。