慢性肠胃炎的食疗法

慢性胃肠炎，一种由长期饮食习惯累积而成的疾病，其发作虽不如急性胃肠炎那般剧烈，但发病时同样不容小觑。对于这样的病患，除了药物治疗，饮食疗法亦被广大患者所接纳。那么，慢性胃肠炎患者应当如何选择食物呢？下面，就为大家介绍一些适宜的食物与食谱。

首先推荐的，是益脾饼。其制作方法颇为讲究：将红枣煮熟去核后，与鸡内金、生白术、干姜粉等材料一同捣泥，制作成饼干烘干备用。其中的红枣富含蛋白质和维生素C，这些营养物质对于溃疡伤口的修复至关重要；而维生素C更有助于增强身体抵抗力。

另一款推荐的食谱是鲜芦根粥。选取新鲜芦根与青皮一同煮沸，再加入粳米煮成粥，最后加入生姜调味。芦根清热养阴，青皮行气止痛，生姜和胃止呕，而粳米则具有养胃益脾的功效。这几种材料搭配得当，既能排热养胃，又能养阴止痛，对于慢性胃肠炎患者颇为适宜。

以上两种食疗方法简单易行，若能长期坚持，必能对慢性胃肠炎有所疗效。水苏糖的摄入也对胃肠炎患者大有裨益。作为一种有益的细菌因子，水苏糖能迅速抵达肠道，为有益菌提供营养，从而改善胃的微生态平衡。

看完上述内容，想必大家对慢性胃肠炎的饮食疗法已有了进一步的了解。通过食物来治疗慢性胃肠炎是一种温和而有效的方法。在日常生活中，我们应当养成良好的饮食习惯，远离胃肠炎的困扰。合理的饮食搭配，不仅能帮助我们预防疾病，更能在治疗过程中起到辅助的作用。让我们从饮食做起，守护好自己的肠胃健康！