槟榔是一级致癌物，常吃会致癌

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槟榔这神秘的黑色零食，让人欲罢不能。尽管被誉为一级致癌物，却仍在湖南、海南、台湾等地的大街小巷中，被各个年龄段的人们热烈追捧。尽管国际癌症研究中心早在2003年就给它打上了一级致癌物的标签，但这警示似乎并未引起民众的足够警觉。

海南，这片土地是槟榔的乐园，而湖南则是它的狂欢之地。槟榔的苦涩味道，伴随着甜辣的轻微刺激感，其中的槟榔碱等成分使人发热、兴奋，提神醒脑、缓解疲劳。中南大学的一项调查揭示，湖南约有1134万人沉迷于槟榔的世界。湖南湘潭更是其中的佼佼者，据世界卫生组织数据显示，高达80%的湘潭居民有着嚼槟榔的习惯。口腔病变的阴影也随之笼罩在他们身上。

中南大学湘雅医院对湘潭的调查研究显示，嚼槟榔者中口腔黏膜病变的比例高达66%，这一数据在不咀嚼槟榔的人群中仅为1.5%。口腔黏膜下纤维性变是一种具有癌变倾向的口腔黏膜病。在嚼槟榔的人群中，口腔癌变的几率大大增加。湖南有六成以上的口腔癌患者与嚼槟榔有着密切的关系。据上世纪90年代的流行病学调查显示，不嚼槟榔的人口腔癌变率约为0.3%，而嚼槟榔者则飙升至7.6%。如今，这一数字恐怕已经大大增加。台湾卫生署的报告显示，台湾口腔癌患者数量在十年内增加了近三倍，其中九成患者有长期嚼槟榔的习惯。

许多外地来湘的人员也难逃槟榔的魅力诱惑。我曾接诊过一位来自河南的25岁小伙，他在长沙短短几年就深陷其中。开始每天嚼一两包，后来竟发展至每天四五包。五年后，他的口腔状况急剧恶化，被诊断为口腔黏膜下纤维性变并转变为口腔癌。

为什么嚼槟榔会增加患口腔癌的风险呢？主要有四大原因：槟榔中的槟榔碱等经过咀嚼产生的亚硝基类化合物具有致癌性；槟榔的硬度对口腔造成长期磨损，使黏膜处于受损状态；石灰的强碱性和刺激性造成口腔酸碱度失衡，引发癌变；爱嚼槟榔的人往往也有吸烟的习惯，两者共同促进口腔癌的形成。一旦患上口腔癌，不仅面临手术痛苦，还要承担高昂的医疗费用。建议湖南、海南等地的居民像一样努力戒掉槟榔。

那么，对于那些已经有较长槟榔嚼食史的人，该如何预防口腔癌呢？注重口腔卫生至关重要，每天正确刷牙、定期洗牙，清除牙结石。平衡饮食，多吃蔬果，减少脂肪摄入，避免过烫食物刺激。要避免牙齿尖锐部分、残根、残冠等长期慢性刺激和损伤。如果出现经久不愈的口腔溃疡、口腔白斑增厚并伴有皲裂，应及时就医，进行病理检查以确诊。让我们共同努力，警惕槟榔的危害，保护我们的口腔健康。