冬季鹿茸的四大食疗方法

旨在冬季鹿茸的滋补之道，让我们一起来了解鹿茸的食疗方法和它的丰富功效。

鹿茸，这一冬季的滋补佳品，如何食用才能发挥其最大功效呢？一种方法是将鹿茸与淮山药一同炖煮，配合竹丝鸡肉，既能增强汤的鲜美，又能充分展现鹿茸的滋补效果。制作时，先将鹿茸和淮山药洗净，竹丝鸡肉去皮切块后，在开水中煮5分钟，然后过冷水。把这些材料放入炖盅，加入适量的开水，隔水慢炖2至3小时，一道美味的鹿茸汤就完成了。

鹿茸温补肾阳，收敛止带，对于肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多等症状有很好的疗效。对于老人肾虚腰痛，可以将鹿茸炙酥后研成细末，以酒调和，每次服用3克。或者，用鹿茸1克（冲服），配合杜仲12克和核桃仁30克，水煎后每日服用。

鹿茸对于慢性低血压患者也有很好的帮助。鹿茸精，每次5至10毫升，每日2次，可使脉搏和缓有力，血压上升，心音增强。但请注意，这种方法不适用于急性循环障碍。

鹿茸不仅能补肾壮阳、益精血，配合鸡蛋食用还能补血。对于体弱阳虚、精血不足、阳痿、夜尿多、手足欠温或血压偏低的人，这道鹿茸鸡蛋羹是极好的选择。

（由王清惠责任编辑）

通过以上介绍，我们可以看出，鹿茸不仅是一种美味的食材，更是一种极具滋补效果的药品。在寒冷的冬季，食用鹿茸可以为我们带来温暖和活力，让我们更好地抵御寒冷，保持健康。