肿瘤患者摄入蛋白质过量

一、蛋白质过量的潜在危害

1. 加重肝肾负担

过量蛋白质代谢会产生氮废物，需通过肝脏合成尿素并经肾脏排出。若肝肾功能异常（如肝硬化、慢性肾衰竭），可能引发尿素氮堆积，甚至导致肝性脑病或肾功能恶化。

2. 消化系统不适

一次性摄入过多蛋白质可能引起腹胀、腹痛等消化不良症状，尤其对消化道功能较弱的患者更为明显。

3. 代谢失衡风险

长期过量可能增加血液酸度，影响钙质吸收，导致骨质变脆；部分蛋白质可能转化为脂肪，增加代谢负担。

二、特殊人群需严格控量

三、科学摄入建议

1. 推荐剂量

多数指南建议每日摄入量为每公斤体重1.2-2.0克，具体需根据体重、营养状况及肝肾功能调整。例如，60公斤患者每日约需72-120克蛋白质。

2. 优质蛋白选择

优先通过天然食物补充，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品及乳制品，避免依赖蛋白粉（尤其含添加剂的产品）。

3. 动态监测与调整

治疗期间定期检查肝肾功能，若出现泡沫尿、水肿等症状需及时调整饮食。

蛋白质对肿瘤患者的免疫修复至关重要，但过量可能适得其反。建议在医生或营养师指导下个性化定制方案，平衡营养与代谢安全。