高压锅煮玉米需要多长时间

高压锅煮玉米，是一道简单的烹饪佳肴。在高压锅的神奇作用下，只需短短5分钟，玉米就能熟透。

高压锅煮东西的速度众所周知，将饱满的玉米放入锅内，伴随着适量的水和冰糖，盖上盖子后，火焰舔舐着锅底。当高压锅发出声响，证明它已经“蓄势待发”，此时只需继续大火煮5分钟，玉米就会被煮得熟透。关火后，等待温度下降，打开锅盖，一股香甜的气息扑面而来。

关于玉米的甜度，其实与玉米的品种息息相关。甜玉米经过高压锅的烹煮，自然带有清甜的口感。而普通玉米若搭配一定的冰糖一同煮，也会增加甜味。锅具本身并不会增加玉米的甜度，只是为我们提供了快速烹饪的可能。加冰糖煮的玉米，外层甜度适中，内层则保持着玉米本身的香气。

想要煮出软糯的玉米，需要一定的时间。虽然高压锅煮东西很快，但即使煮上15分钟，才能将玉米煮得糯软可口。为了享受软糯的口感，不妨适当延长烹饪时间。

那么，如何操作呢？挑选饱满的玉米，扒去外皮，清理玉米须。接着，在锅中加入足够的水和少许糖分。将玉米放入锅中，确保水没过玉米。盖上锅盖后，大火烧开，再煮上5分钟，熟透的玉米便可出锅。

高压锅煮玉米是一道既简单又美味的佳肴。只需注意挑选好的玉米和适当的烹饪时间，就能享受到美味可口的玉米了。