五一健康饮食提醒适度放松，保持健康饮食平衡

“五一”小长假，亲朋好友欢聚一堂，情绪激昂，外出游玩也往往难以避免。在这个欢庆的时刻，我们需要注意节日期间的养生健康，以防疾病趁虚而入。清远市中医院的养生专家陈太日医生提醒市民，节日期间应保持良好的心理平衡，心境平和。特殊人群在注意饮食的还要留意常规服药，避免因一时尽兴而留下病患。“假日可以放松，但不可放纵。”饮食是节日养生中的一大重点。尽管只有三天的短假，但对于忙碌的上班族而言，这个假期同样珍贵。无论是选择在家休息还是外出游玩，保健养生专家都提醒我们，必须严格控制饮食。为避免节日期间摄入过多高热量食物，我们应选择清淡的饮食，每餐注意荤素搭配。油炸食物的热量极高，应尽量避免，优先选择蒸或水煮的烹饪方式。随着天气逐渐变暖，不少市民可能会出现食欲消退的情况。这可能与身体的体湿体寒有关。建议采用苍术、茯苓、薏苡仁等熬汤，以祛湿健脾，清热排脓、安神。节日聚会中，零食是不可或缺的一部分。清远市人民医院的营养师提醒我们，零食不能替代正餐。一方面，零食缺乏营养且添加了大量人工调味料；另一方面，零食的热量高，过量摄入对身体有害无益。如果不是真的饥饿，吃零食很可能是情绪化饮食或食物依赖症的表现。在选择零食时，我们应优先选择天然未加工的食品，如蔬菜水果等。喝酒要适量，避免无节制的饮酒造成的身体伤害。对于特殊人群，如老人和孩子，节假日期间的饮食安全尤为重要。老人的咀嚼和消化功能较弱，应选择较软或已切碎的食物。孩子往往无节制地进食，尤其是吃很多小零食，家长必须严格控制。吃多了高热量食物后，一定要多搭配绿叶蔬菜。中医院保健科主任陈太日强调，特殊人群要注意饮食的科学性和合理性，避免病情加重。在享受丰盛菜肴时，不可多吃肉、少吃饭，也不可毫无顾忌地进食。对于糖尿病人来说，摄入比例不当的三大营养物质也会引起血糖的波动。对于服务业、交通业等仍需要工作的特殊行业人员，节假日的饮食营养同样重要。他们应注意劳逸结合，调整饮食结构，通过合理的膳食调配来补充营养。陈太日建议，可以适当进补，多喝生鱼汤、鸽子汤等补充营养，并多吃含铁的食物。提醒大家，如果节假日工作任务不急的话，可以合理分配休息时间，适度放松。“紧绷的弦也要有放松的时候。”陈主任如此说道。在这个快乐的假期里，让我们注意饮食健康，享受美好的时光！