凤梨酥陷阱　反式脂肪恐伤心血管

凤梨酥与中秋的甜蜜陷阱：反式脂肪对心血管的潜在威胁

随着秋节的脚步日益临近，除了美味的月饼，那香酥可口的凤梨酥无疑成为了大人小孩都难以抵挡的诱惑。一颗接着一颗，让人停不下来。国民健康署最近发出提醒，这美味的背后可能隐藏着不为人知的健康危机。

提起凤梨酥，你可能会想到它那金黄酥脆的外皮和甜蜜馅料。你可能不知道的是，仅仅50公克的一颗凤梨酥，就含有高达222大卡的热量以及0.55公克的反式脂肪。你可能会觉得难以置信，但事实确实如此。

国民健康署对市面上销售的多种中秋食品进行了抽样调查，发现不仅仅是凤梨酥，其他如双蛋黄广式月饼、冰淇淋月饼等也含有反式脂肪。其中，凤梨酥的反式脂肪含量尤为突出。

反式脂肪，这个看似陌生的名词，实则对我们的心血管健康有着巨大的影响。据美国心脏病学会的研究，摄入过多的反式脂肪会增加心血管疾病及糖尿病的患病风险。而世界卫生组织的研究也显示，降低反式脂肪的摄取量可以降低中风和冠心病的死亡机率。

凤梨酥的陷阱就在于此。在享受美味的我们可能无意中摄入了大量的反式脂肪，这对我们的心血管健康构成了潜在的威胁。国民健康署副署长游丽惠提醒，想要健康过中秋，民众应当建立“三挑”的采买观念。

首先是“挑零反式脂肪”，在选购中秋礼品时，要避免购买含有反式脂肪的烘培食品。其次是“挑低热量”，因为一般月饼热量较高，食用过多容易增加身体的负担。最后是“挑低胆固醇”，月饼内馅如蛋黄、卤肉等胆固醇含量较高，有慢性疾病的患者要特别注意。

值得一提的是，吃完一颗凤梨酥后，你需要健走70分钟才能消耗掉其中的热量。这是对你诱惑与自律的一次考验。

在这个中秋佳节，让我们在享受美食的也要关注自己的健康。选择正确的食品，享受美好的节日氛围，同时保护我们的心血管健康。

最后需要指出的是，《双黄广式月饼爆卡》一文中所提到的内容仅供参考，读者在选购食品时仍需自行研判。由网友『影伴人久』投递本站，如果您觉得侵犯了您的权益，请和站长联系处理。