怪！为啥嗜吃的日本女人吃不胖？(组图)

介绍日本女人保持苗条身材的奥秘

你是否曾在街头巷尾疑惑，为何日本街头难觅胖女人？难道她们真的有什么独特的秘诀吗？今天，让我们一起日本女人吃不胖的神秘面纱背后，究竟隐藏着怎样的饮食智慧。

一、食材选择讲究，五大类为主

在日本，大部分日式料理都以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜及水果这五大类食材为主。虽然食材种类看似简单，但彼此之间却能相互搭配，变幻出无数美味的菜式。而且，这些食材的卡路里含量相对较低，使得日本女性在享受美食的也能保持身材的苗条。

二、盛食物的容器小巧，控制进食量

日式料理的容器一般都比较细小，给人一种精致的感觉。当你看到眼前堆满不同式样的容器时，心理上会产生“食物分量不多”的感觉，从而帮助你控制进食的分量。这也是日本女人保持身材苗条的一个小窍门。

三、简单烹调，营养满分

日本家庭大多选用自行烹煮的高汤作调味，原材料主要是海藻、豆腐、鱼类等，既营养十足又不会有太多人工化的高浓度调味料。这样的烹调方式，不仅让食物保留了原汁原味，更让营养得到充分的保存。

四、米饭为主食，均衡营养

在日本，米饭是主食，与蔬菜、豆腐或鱼搭配，不仅容易有饱腹感，还能摄取均衡的营养。相比面食，米饭更不易致胖。这也是日本女人保持身材的一个秘诀。

五、早餐的重要性不容忽视

在日化中，早餐是三餐之中最重要的一餐。日本妇女每天早上都会为家人准备丰富又健康的早餐，每一碟每一碗都是精致味美。现代科学已经证明，早餐不仅对健康最重要，而且还是最不易发胖的一餐。

除此之外，日本女人还有三大瘦身食品法宝：

一是鱼，二是蔬菜，三是豆类。鱼类含有丰富的Omega-3成分，对预防各类心脏疾病都有功效。蔬菜尤其是海藻类蔬菜，营养成分丰富，高纤维的特性可有效促进肠道蠕动，减少宿便形成。豆类中含有丰富的蛋白质，是代替肉类蛋白质的最佳选择。

日本女人的饮食习惯和饮食结构，是她们保持身材苗条的重要原因。想要拥有健康的身材，不妨借鉴一下日本的饮食智慧。