多喝绿茶患血癌或淋巴癌几率降一半

日本研究人员发现，饮用绿茶可能具有预防某些特定癌症的功效。通过对4万余名日本人长达9年的调查，发现每天喝5杯以上绿茶的人比只喝1杯或不喝绿茶的人患血癌或淋巴癌的几率低近一半。该研究成果刊载于一期《美国流行病学杂志》。此前的假设是人们饮用绿茶主要是为了降低心脏病死亡率，但现在的研究显示，绿茶在预防癌症方面同样具有潜在的好处。这一发现为全球的茶市带来了新的繁荣动力，尤其是绿茶在全球茶类市场中的份额正在逐渐上升。

日本东北大学医学院博士永沼亨领导的研究团队在1994年进行了这项大规模的调查，涉及的受访者年龄介于40岁至79岁之间，其中19749名为男性，22012名为女性，且均无癌症病史。他们对受访者的饮食摄取频率进行了详细询问，并持续追踪了9年。在此期间，共有157名受访者被诊断出患有血液、或淋巴系统癌症。

研究发现，那些每天饮用5杯以上绿茶的受访者相较于每天只喝1杯或完全不喝的人，患血癌的几率降低了42%，淋巴癌的几率更是降低了48%。这一结果在科学界引起了广泛关注。为了确保研究的准确性，研究人员在分析饮用绿茶与癌症预防之间的关系时，考虑了诸多因素，包括性别、年龄、受教育程度、吸烟饮酒状况、鱼类和大豆的食用情况等。

研究还发现，饮用绿茶对肥胖人群同样具有降低上述癌症风险的效果。这一发现无疑为绿茶的健康益处增添了新的证据。研究团队表示将继续深入研究，以进一步验证饮用绿茶是否能够预防特定类型的癌症。随着人们健康意识的提高，对饮食的选择也日益科学。绿茶的诸多健康益处无疑为全球茶市注入了新的活力。值得一提的是，全球茶市市值正在不断增长，其中绿茶的市场份额正在逐渐扩大。

在日常生活中，我们不仅要关注“吃什么”，更要关注“怎么吃”。科学合理的饮食选择是我们追求健康生活的关键。除了绿茶，还有许多健康食品值得我们关注，例如冬瓜皮和红豆等。面对现代都市生活的压力，白领们更需要关注自己的饮食健康。晚上喝酸奶也是一种有效的补钙方式。我们应该在日常生活中注重饮食的多样性，摄取各种有益健康的食品，这样才能真正达到健康饮食的目标。