核桃不能和什么一起吃

核桃的食用禁忌：什么不能与之同食？

核桃，这个我们日常喜爱的坚果，营养丰富，对人体健康大有裨益。我们在享受它的美味时，也需要注意一些与之食用的禁忌。

核桃与酒不宜同食。核桃性热，多食易生痰动火，而白酒也是甘辛大热之物。二者同时食用，可能导致血热，特别是对于一些有咯血宿疾的人，如支气管扩张、肺结核患者，更应禁忌。核桃与酒同食，可能会诱发咯血，所以我们在食用核桃时，应避免饮用白酒。

核桃与浓茶也不宜同食。核桃富含蛋白质和铁元素，而茶叶中含有鞣酸。鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不易被消化吸收的沉淀物。在食用核桃时，最好避免饮用浓茶。

核桃还可能与鳖肉、黄豆、野鸡肉、野鸭等食材产生相克作用。核桃与鳖肉同食可能会导致中毒，影响身体健康；与黄豆同食可能会引起腹胀、腹痛、消化不良；与野鸡肉一起食用可能会导致身体不适，易生病。在食用核桃时，我们应避开这些相克食材。

那么，我们每天可以服用多少核桃呢？每天服用核桃仁的重量应在40克左右，大约相当于四五个核桃。由于核桃中含有较高的脂肪，我们在食用核桃时，应适当减少其他脂肪的摄入，以避免热量摄入过高。

核桃虽然营养丰富，但在食用过程中，我们需要了解其食用禁忌，避免与相克食材同食，以充分发挥其营养价值，享受健康的生活。