如果只吃粗粮也会有得肠癌风险

    相信有不少朋友会听到营养专家这么建议的，应该少吃荤菜，多多吃粗粮，特别是目前随着生活条件的改善，饮食方面越来越精细化。特别是小孩子最钟爱的洋快餐，经常性吃上一大块肉，蔬菜就吃那么一点点，长此以往，患肛肠疾病的风险很可能越来越高，高脂肪低纤维素越来越成为肠道环境恶化的主要原因。

    如果反其道行之，少吃肉多吃高纤维的粗粮是不是就可以有效的预防癌症呢？我想绝大多数人的答案是肯定的，但是营养专家偏偏是不这么认为的。如果你经常性地以玉米、山芋、豆类等富含粗纤维的食品为主食，食道、胃肠等消化道黏膜细胞易受磨损，需要蛋白质予以修复。

    一旦食物中缺乏蛋白质，就有可能导致消化道上皮细胞分化异常而发生癌变。专家表示，饮食上最重要的就是讲究均衡营养，每天吃齐五谷、蔬果、奶和肉四大类食物，以摄足人体需要的养分。

　　同时，在这些筛查出的患者中，大部分人没有喝茶的习惯。专家表示，其实茶多酚是一种强抗氧化剂，能抑制致癌剂的诱癌作用，可以有效预防，配餐时品种多样或经常调换，加强运动，可减少癌变隐患。