胃部肿瘤病人不能吃什么

一、绝对禁忌类食物

1. 辛辣刺激性食物

辣椒、生葱姜蒜、芥末等会刺激胃黏膜，加重消化道负担，尤其术后或化疗期间可能引发腹痛、恶心等症状。

2. 高盐腌制食品

咸菜、腊肉、火腿等含亚硝酸盐，可能转化为致癌物亚硝胺，同时高盐会干扰免疫系统功能。

3. 腐败变质食物

发霉或隔夜饭菜易滋生细菌（如李斯特菌），可能引发腹泻、脱水，甚至加重病情。

二、需严格限制的食物

1. 油腻难消化食物

油炸食品、肥肉、奶油等会增加脾胃负担，中医认为可能助长痰湿，影响气血运行。

2. 生冷食物

冰镇饮品、生鱼片等会导致脾胃虚寒，化疗患者还可能因神经毒性引发手脚麻木。

3. 高糖食物

蛋糕、含糖饮料等可能降低免疫力，中医认为会加重体内湿气。

三、特殊情况下的禁忌

四、其他注意事项

以上建议需结合患者具体治疗阶段和体质调整，如有不适应及时就医。