调理肠胃的食疗方法!

针对肠胃功能不佳的人士，饮食的调整显得尤为关键。饮食习惯与食物选择，对肠胃健康具有深远的影响。建议此类人群，优先选择营养丰富、易于消化且刺激性较小的食物，避免暴饮暴食，定时定量的饮食方式最佳。

在辛辣、浓茶、冷饮等刺激肠胃的食物面前，肠胃较弱的人更应忌口。若希望通过药膳调理肠胃，不妨尝试一些具有滋补肠胃功效的药膳食材。中医推荐的一款北芪党参炖田鸡，便是极佳的选择。

北芪党参炖田鸡，不仅是味道鲜美的佳肴，更是一道养生药膳。田鸡具有补养肠胃的天然功效，而北芪与党参则具有补中益气的卓越功能。将这三者结合炖制，既能健脾胃，又能增加食欲，补益气息。

接下来，让我们一同这款药膳的具体制作方法。

所需材料包括田鸡克、北芪35克、党参35克以及盐一小匙。

制作过程如下：

将田鸡处理干净，剥去外皮，清除内脏，去掉头和爪尖，然后将其切成四块备用。将北芪和党参洗净。

接下来，将1200毫升左右的水放入锅中煮沸。然后，将处理好的田鸡、北芪和党参一同放入锅中。大火煮至沸腾后，转小火慢炖1-2个小时。根据个人口味加入适量的盐进行调味。

这款北芪党参炖田鸡，汤色鲜美，肉质鲜嫩。在享受美食的又能调理肠胃，增强体力。适合那些寻求天然滋补，注重养生的人士。不仅可做为家常菜肴，也可做为探访病患者的营养补给品。